男人補腎就一定要喝的一種粥
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補腎粥是食療的一種,可以滋補腎,壯陽養身。下面小編為大家推薦一款不錯的補腎粥。
豬腎粥
豬腎粥是很好的補腎粥,可以補腎、養胃、強身。
若想增強補腎的療效,在喝粥之前,配一點生板栗,細細嚼咽,效果會更好。板栗性溫,含蛋白質、脂肪、糖、維生素等多種營養成分,又能補腎氣,強筋骨,健脾胃,配以豬腎粥,共奏補腎健骨,補脾強身之功。
原料:豬腎一個、粳米250克(粳米和大米的區別)、陳皮6克、花椒10粒、食鹽2克。
做法:豬腎洗淨後撕去筋膜,剖成兩半,片去腰臊後,切成約0.8釐米見方的塊;
食材淘洗乾淨,豬腎、粳米、陳皮、花椒一起下入鍋內,加清水約2500毫升,置中火上徐徐煨成粥。煮成之後挑出陳皮,下食鹽調味。
以上配方製作1次可分2次食用。
每次取生栗子十餘枚,剝殼食肉,細嚼,連液吞嚥,然後再食一碗豬腎粥。
補腎的食物
1、核桃
核桃有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。把核桃長期作為口果食用均有補腦之效。但由於核桃所含的脂肪質、蛋白質太多,對消化力弱者,特別是胃腸患有頑病固疾者,每次都不適宜食用太多。有感冒傷風者,亦不宜食用。
2、黑木耳
黑木耳性味甘平,具有補氣補腎、涼血止血等功效。臨床常用於治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便祕等病症。黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉,既可作為主料成菜,也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。
3、栗子
栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其適用於因腎虛所致的腰膝痠軟、腰腳不遂,小便頻多及脾腎虛寒的人。栗子含有豐富的核黃素,備受口腔潰瘍困擾的朋友可常吃。
4、黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝痠軟、腸燥便祕等有較好的食療保健作用。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能。此外,在烏髮養顏方面的功效,更是有口皆碑。
5、黑米
黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬於糯米類。它具有“滋陰補腎、健身暖胃、明目活血”,“清肝潤腸”,“滑溼益精、補肺緩筋”等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。
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