糖尿病飲食都有哪些誤區
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大多數人都知道糖尿病患者是需要在飲食上加以控制的,但是能夠控制得好的人卻並不是很多,有不少人還陷入了認識上的誤區,結果導致病情加重,身體健康受到更不好的影響,那麼,糖尿病飲食有什麼誤區呢?
少吃主食
不少患者認為,主食越少吃越好,甚至連續數年把主食控制在每餐僅吃半兩到一兩,這會造成兩種後果:一是由於主食攝入不足,總熱量無法滿足機體代謝的需要,導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良,甚至產生飢餓性酮症。二是控制了主食量,但對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制,使每日總熱量遠遠超標,且脂肪攝入過多,如此易併發高脂血症和心血管疾病,使飲食控制失敗。
其實,糖尿病飲食主要控制總熱量與脂肪。而主食中含較多的複合碳水化合物,升血糖的速度相對較慢,應該保證吃夠量。
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