夏天的養生方法
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炎熱的夏日就要來了,夏季日長夜短,人們難免會有睡眠不足的情況出現,再加上天氣炎熱導致的多汗,體內水分流失會比較嚴重,而對於一些補品來說,夏天反而不易放置過久,因此造成種種不便。夏天養生我們要注意什麼呢?
現在我們來講解一下夏季的養生知識,介紹一些夏季養生調理食品。主要應注意以下幾個方面:
清補為佳:夏季進補的食譜應以清熱化溼、清心補脾為主。這是因為在炎熱的夏季若用滋膩溫熱的滋補品,如阿膠、鹿茸、紅參、附子、首烏、熟地等反而會“火上加油”,適得其反,最好選擇偏於具有益氣養陰生津的補品,如太子參、枸杞子、北沙蔘、麥冬、西洋參等,也可配上夏季常用的兔肉、鴨子、菊花、金銀花、綠豆、蓮子、薏苡仁等。
合理調配:飲食調配得好,有助於增強脾胃的功能。主要應注意以下幾個方面:①細糧與粗糧要適當搭配吃,一個星期應吃3餐粗糧;②稀與幹要適當安排,以二稀一干為宜,早上吃麵食、豆漿,中餐吃乾飯,晚上喝粥;③葷食與蔬菜配製合理,應以青菜、瓜類、豆類等蔬菜為主,輔以葷食。肉類以瘦豬肉、牛肉、鴨肉及魚蝦類為好。此外,要按時進餐,不要想吃就吃、不想吃就不吃,這樣會打亂脾胃正常的功能,導致胃病發生。
經常食苦:俗話說,“十苦九補”,多食苦味食品,有利於調節機體的陰陽平衡。現代醫學認為,苦味食品多含氨基酸、生物鹼、維生素、苦味素、甙類、微量元素等成分,具有解熱除煩、抗菌消炎、幫助消化、增進食慾、提神醒腦、消除疲勞等功效,適合夏季人體所需。
因人而異:體強無病身體強壯者,一般不需進補,更忌長期進補;若有舌苔厚膩、胸腹脹悶、肢體酸重、小便黃赤等,是溼熱困脾所致,也不能進補,否則有閉門留寇之弊。此外,小兒在夏季喜歡冷飲,易發生腹痛、厭食、大便不調等腸胃炎症狀,所以在調補藥中應加些健脾和胃的中藥,這樣可以起到事半功倍的效果,常用的有扁豆、山藥、白朮、陳皮、炒萊菔子等。
忌用膏劑:這是因為膏劑在環境溫度較高時很容易變質,即使放在冰箱中也未必安全,不利於長期服用,而且夏季的食慾較差,服用膏劑會影響食慾。
以上就是夏天養生我們要注意的問題,另外,專家提示:夏季容易上火,因此我們應該多吃一些涼性蔬菜水果,當然針對一些產婦或者其他不適合食用涼性食物的人群,夏季應該多注意飲食上的調節。
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