臺灣美食攻略 史上超讚的臺灣小吃美食你吃過幾樣?
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臺灣美食包羅永珍種類豐富,不僅融合了閩南、客家、廣州等地的美食,就連日本和東南亞的飲食文化都融進當地。臺灣小吃的名氣是熱愛美食的人都瞭解的,臺灣小吃有哪些?去臺灣不可錯過的美食很多,臺灣美食攻略請收好!
牛肉面
牛肉麵
臺灣被稱為牛肉麵的王國,不僅是因為臺灣的牛肉麵店很多,更因為臺灣牛肉麵的美味讓人無法忘懷。臺灣的牛肉麵可以說融進了各地料理的精髓,再形成了自己的特色,吃起來湯味鮮美濃郁,麵條勁道有嚼勁,牛肉都是選擇的牛腩肉,大塊口感又佳,完全的一碗大滿足。
蚵仔煎
蚵仔煎
蚵仔煎相信很多看過臺灣劇的人都聽過,這是很受歡迎的一款臺灣小吃。蚵仔煎是選用新鮮的臺灣特有的蚵仔,配合著番薯粉加水混合成了麵糊煎成餅狀,配上特製的醬料,吃起來很鮮美,口感軟糯。
甜不辣
甜不辣
甜不辣是日本的一款美食,所以連名字都是音譯過來的。但是到了臺灣,甜不辣有了新的做法和味道,甜不辣是用新鮮魚肉打成細碎狀,加上面粉、雞蛋和海鮮放入鍋中炸至金黃,再淋上調味醬,外酥裡嫩,很受歡迎。
鳳梨酥
鳳梨酥
鳳梨酥是去臺灣必嘗也必帶的一款食物,臺灣鳳梨酥世界聞名,酥皮奶香十足,餡料分為兩種,傳統的餡料是鳳梨和冬瓜為主料,不酸味道正好,還有一種是隻有鳳梨的餡料,吃起來口感略酸。
臺灣美食攻略簡直太多,祖國的寶島美食吃到停不下來,熊掌包、酥鹽雞、蚵仔麵線、臭豆腐等等,臺灣不可錯過的美食每一種都讓人心動!
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