3道適合夏天吃的家常菜 簡單又下飯 還不趕緊收藏了
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天熱了,很多小夥伴們做飯的心就淡了,想著越簡單越好,畢竟夏日的油鹽真的不好受。接下來小編為你推薦6道適合夏天吃的家常菜,簡單又下飯,還不趕緊收藏了。
1鮮花椒蒸鮮鱸
原材料:鱸魚,鮮麵條調味品:泰椒,鹽,王守義十三香,黃椒醬,白胡椒粉,雞精,雞精粉,花束椒。作法:1:把鱸魚切片,加雞精,料酒,鹽,木薯澱粉後,攪拌均勻醃漬4~五分鐘就可以.2:鍋中水燒開後,放入鮮麵條,撈起來預留。3:把切完的鱸魚鋪平在盤裡,抹上黃辣椒醬,花束椒,炒鍋上汽汽車後,放進鱸魚,火災蒸8~十分鐘。4:鱸魚起鍋後,放進煮開的鮮麵條,撒上少量泰椒和花束椒,最終,把少量滾油淋在上面。
1鮮花椒蒸鮮鱸
2五彩蔬菜水果丁
適合夏天吃的美食,原材料:豬瘦肉100克;苞米1條;胡蘿蔔100克;青筍100克;吉士粉1湯匙;植物油1小匙;鹽;作法:1、熱鍋下油。油燒後,倒進豬瘦肉粒。迅速翻炒兩下,倒進胡蘿蔔、玉米。2、新增1湯匙白糖,翻炒勻稱。新增小許清水,蓋章煮2分鐘上下。新增青筍。翻炒,炒至青筍爛熟,新增鹽調料就可以。
2五彩蔬菜水果丁
3肉餅蒸蛋
適合夏天吃的菜,原材料:生豬肉(胖瘦佔比3:7的最合適,純瘦也非常好);新鮮蝦(不用也可);平菇(不用也可);生雞蛋;鹽;吉士粉;油;冷水;作法:1、生豬肉剁碎豬肉泥;新鮮蝦去殼去泥線,切割成粒;平菇用溫小水泡軟,擠幹水份,切割成粒;之上3種原材料倒在一個海碗中,加入鹽、吉士粉、油,分次加上一點兒冷水用筷子拌和上力;2、鋪在碗中,用力將正中間按出淺窩;磕入生雞蛋;上鍋蒸十分鐘上下,起鍋時能夠弄點蔥段,就可以!
3肉餅蒸蛋
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