冬季提高抗寒力 寶寶吃什麼好
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冬季天氣寒冷,人體免疫力有所下降,尤其對寶寶來說,他們身體各功能尚未發育完全,防寒抗寒能力弱,因此,家長要適當用具有禦寒功效的食物給寶寶進行溫補和調養,以起到溫養全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高防寒能力、維持機體組織功能活動,減少疾病發生。
在低溫條件下,膳食方面應增加產熱營養素,保證充足的熱能。產熱營養素主要包括蛋白質、脂肪和碳水化合物。寶寶應攝入充足的蛋白質,蛋白質供給量以佔總熱量的15%-17%為好,應以優質蛋白質為主,如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其製品等,不僅便於寶寶消化吸收,且富含必需氨基酸,營養價值較高,可增加寶寶耐寒和抗病能力。
增加維A和維C的攝入,以提高寶寶對寒冷的適應能力。維A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等,維C主要來自新鮮水果和蔬菜等。冬季應少瓜多果,尤其西瓜、黃瓜偏涼性,多吃容易出現腹瀉。
寶寶怕冷與機體攝入礦物質含量較少也有一定關係,補充鈣可提高寶寶機體的禦寒能力。含鈣豐富的食物有牛奶、豆製品、海帶等。食鹽對禦寒也很重要,它可使寶寶產熱功能增強,因而冬季調味宜以重味辛熱為主,但也不能過鹹,每日攝鹽量最多不超過6克為宜。
冬季寶寶飲食注意
意事項一: 合理膳食,控制脂肪
很多媽媽認為:冬天氣溫較低,寶寶們為了抵抗寒冷就要消耗更多的熱量,因此需多吃一些高熱量、高脂肪的食物。其實這種觀點是大錯特錯的,冬天寶寶們的運動量相對較小,如果一味地胡吃海塞的話,來年肯定會變成一個“小胖墩”。因此冬季裡,媽媽們應特別注意為寶寶合理搭配飲食,控制脂肪攝入。
注意事項二: 補充鈣質,必不可少
冬天,寶寶們戶外活動時間大大縮減,與陽光“親密接觸”的機會也相應減少,很容易出現缺鈣的現象,媽媽們除了遵照醫囑為寶寶適量口服魚肝油補充維生素D外,還應讓他們多吃一些富含鈣質的食物,如奶製品、豆製品、魚蝦等。
注意事項三: 多吃富含維生素的食物
冬季寒冷乾燥,寶寶們很容易患上感冒等疾病,媽媽們應多讓他們吃一些富含維生素的食物,以增強肌體免疫力,蘋果、橘子、柚子、動物肝臟、大白菜、油菜、馬鈴薯、紅薯、胡蘿蔔都是不錯的選擇。
注意事項四: 注意膳食纖維的補充
冬天裡,寶寶運動少,較易出現大便乾燥的問題,因此應注意膳食纖維的補充。媽媽們可讓寶寶適當多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等富含膳食纖維的食物。
注意事項五: 少食生、冷食品
冬季,媽媽們應注意讓寶寶少食生、冷食品,以免刺激腸胃,造成腹痛、腹瀉。另外,建議媽媽們多采用燉、煮、蒸、煲、燴等烹調方式。
注意事項六: 慎用補品
有的媽媽認為寶寶冬季氣虛體寒,應當多多進補,其實如果補品食用不當,不僅會使寶寶食慾下降,還可能引發腸胃問題,甚至出現性早熟的現象,因此媽媽們一定要注意慎用補品。
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