營養美味 7個月寶寶輔食食譜精選
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7個月寶寶輔食一:鱅魚芹菜粥
原料:100克鱅魚肉、50克芹菜、25克胡蘿蔔、25剋核桃仁、100克大米、少許蔥花、鹽
製作方法:
1)將鱅魚肉剔去刺、去魚皮、切成絲,用水焯後棄水;然後熱鍋,放少許植物油,再放入魚肉絲,用急火炒;最後加點蔥花、鹽,攪勻出鍋;
2)將芹菜洗淨、去外皮、切成丁;胡蘿蔔洗淨、去皮、切成丁;
3)將大米淘洗乾淨、入鍋,加適量水;再放入核桃仁、胡蘿蔔、芹菜;快煮熟時,放入魚肉攪勻,繼續煮熟即可。
7個月寶寶輔食二:骨棗湯
原料:250克動物骨(長骨或脊骨,豬、牛、羊骨均可)、15~25枚紅棗、數片生薑
製作方法:
1)將骨頭洗淨、搗碎,與紅棗、生薑同置瓦煲內;加水適量,用旺火燒沸;
2)然後用文火燒2小時以上,熬製湯稠後,根據寶寶喜好調味即可。#p#副標題#e#
7個月寶寶輔食三:西紅柿魚糊
原料:淨魚肉100克,西紅柿70克,精鹽2克,雞湯200克。
製作方法:
1)將淨魚肉放入開水鍋內煮熟後,去骨刺和皮;西紅柿用開水燙下、剝皮、切成碎末;
2)將雞湯倒入鍋內,加入魚肉同煮;稍煮後,加入西紅柿末、精鹽,用小火煮成糊狀即可。
7個月寶寶輔食四:魚泥
原料:50克淨魚肉、少許白糖
製作方法:
1)將魚肉放入開水中煮熟,然後去皮和魚骨刺、研碎;再用乾淨的布包起來,擠去水分;
2)將魚肉放入鍋內,加入白糖攪勻;再加100克開水,煮至將魚肉變軟、變爛即可。
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