胃癌與嗜辣有關
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專家證實,經常吃油炸、燒烤類食品,很容易對胃黏膜造成不良的影響。常食用辣性食物也可對胃粘膜造成損傷,嚴重者可導致胃癌。
小麗今年19歲,是個十足的“辣妹子”,她從小就喜歡吃辣,隨著年齡的增長,吃辣也越來越厲害,每天要用辣椒拌飯吃才有胃口。去年底,小麗剛參加工作,因為 工作很忙,常常有一頓沒一頓的,吃飯也沒了規律,有時候餓了就吃點餅乾補充一下,有時候餓了就挺著乾脆不吃。上個月,小麗發現單位旁邊有家麻辣香鍋做的很地道,價格也不貴,就經常和同事在那解決晚飯問題。連續吃了十幾天後,小麗的胃有點不舒服,尤其是在飢餓的時候感覺更難受,吃些東西就能稍微緩解一些。
上週,她實在挺不住了才在媽媽的陪同下到第一醫院消化科就診。胃鏡檢查,發現小麗的胃角處有硬幣大小的原發病灶,被確診為胃癌。醫生詳細檢查後製訂了手術方案,及時為她做了手術。
消化科張振玉表示,常吃油炸、燒烤、煎制、醃臘食品,易對黏膜造成不良影響。習慣夜間進餐,胃腸道得不到休息;食物長時間停滯胃中,會促進胃液大量分泌,刺激胃黏膜,易導致胃黏膜糜爛、潰瘍,抵抗力減弱,增加患胃癌的風險。
小編提醒大家,平時必須要養成一個良好的飲食習慣,在生活中做到少吃燒烤、辣性食物,對胃粘膜造成損害的食物儘量少食,以免增加患胃癌的風險。
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