孕婦食譜大全之珊瑚仔雞的做法
本文已影響2.51W人
本文已影響2.51W人
珊瑚仔雞的製作材料:
主料:雞胸脯肉800克
輔料:胡蘿蔔25克,萵筍35克,雞蛋50克
調料:鹽8克,味精2克,胡椒粉2克,色拉油25克,澱粉(玉米)30克,大蔥15克,姜10克
教您珊瑚仔雞怎麼做,如何做珊瑚仔雞才好吃
1. 將雞胸脯肉去筋皮,切成大小一致的菱形塊,碼味,待用;
2. 胡蘿蔔、青筍去皮洗淨,切成珊瑚形,用開水氽熟待用;
3. 蔥、姜分別洗淨,蔥切節、姜拍碎;
4. 雞蛋取蛋清加入適量的幹澱粉和油調成糊,加入切好的雞脯肉,用開水氽定型;
5. 加入適量湯、鹽、味精、蔥、姜,上鍋蒸40分鐘後取出,碼放盤中;
6. 將青筍、胡蘿蔔撒在上面;
7. 鍋內加入湯、鹽、味精、胡椒粉,開鍋後加入適量的水澱粉,打明油澆在雞上即成。#p#副標題#e#
珊瑚仔雞的製作要訣:
1. 氽雞脯肉時,火要調小(因旺火易把雞脯上的糊氽掉);
2. 蒸雞時間不要過長,過長會將糊和雞脯肉分開。
99健康小貼士:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
孕婦食譜之拌雙耳的做法
孕婦食譜之蠔油雙菇的做法
孕婦食譜之蛋裹豆腐的做法
孕婦食譜之松子仁粥的做法
仔雞的做法大全 仔雞的家常做法圖 仔雞怎麼做好吃又簡單
孕婦食譜之豬肚粥的做法
孕婦食譜之小燒什錦的做法
3個月孕婦食譜大全和做法
孕婦食譜之涼拌豬肝的做法
孕婦食譜之紅棗兔肉的做法
孕婦食譜之風生火鍋的做法
孕期孕婦食譜大全 孕婦能吃雞肉嗎
雞肉食譜的做法大全 多道美味雞肉菜譜製作
孕婦食譜之炒素蟹粉的做法
孕婦食譜之香蕉奶昔的做法
雞翅的做法大全家常 3款簡易雞翼食譜
孕婦食譜之打滷麵的做法
孕婦早餐食譜大全及做法大全 孕婦早餐食譜
孕婦食譜之貴妃牛腩的做法
孕婦食譜之核桃少司雞蛋生菜沙拉的做法
孕婦產前食譜|孕婦食譜大全|營養牛骨湯的做法
孕婦食譜之海帶燜飯的做法
孕婦食譜之醋溜大頭菜的做法
孕婦食譜之清拌菠菜的做法
孕婦食譜之蜜燒紅薯的做法
孕婦營養食譜大全:營養美味的孕婦菜譜的做法
孕婦產後食譜之大棗桂圓粥的做法
孕婦食譜之乳酪蛋湯的做法
孕婦食譜之果蔬色拉的做法
孕婦食譜之番茄義大利麵的做法
孕婦食譜之魷魚湯的做法
孕婦補鈣食譜|孕婦食譜大全|海米炒油菜的做法
孕婦補蛋白質食譜之附片燒烏雞的做法