寶寶吃飯
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隨著年齡的增長,寶寶所需的營養越來越多了,因此家長一定要給寶寶好好規劃一下膳食餐單,以保證其獲得充足而均衡的營養。那麼,寶寶食譜大全有哪些呢?
黃瓜酸奶
材料:黃瓜1/2根,橙子1/2個,酸奶100毫升,礦泉水100毫升,一勺麥芽糖。
做法:
1、黃瓜、橙子洗淨去皮,切成小塊。
2、將黃瓜塊、橙子塊放入榨汁機中,榨成黃瓜橙子汁。
3、加入酸奶、礦泉水和麥芽糖,攪拌均勻,即可飲用。
營養價值:這款果蔬汁含多種維生素和豐富的礦物質,其中黃瓜、酸奶、礦泉水更是寶寶理想的補水食物。
雞絲涼拌麵
材料:細麵條(可根據寶寶的喜好來選擇)100克,熟雞絲15克,綠豆芽10克,蔥末、蒜泥、醋、醬油、芝麻醬、香油、味精各適量。
做法:
1、麵條下入開水鍋中煮熟,煮熟後撈出,攤在大盤裡晾涼,然後淋上香油,用筷子挑拌均勻,裝入碗中。
2、綠豆芽洗淨後放入開水鍋中燙一下,燙到八分熟,撈出用涼開水衝一下,擠出水分,放到麵條上面;再撒上熟雞絲。
3、芝麻醬、蔥末、蒜泥、醬油、醋、味精等調料一起倒入麵條上,用筷子拌勻即可食用。
營養價值:此麵條清淡爽口,面滑菜脆,而芝麻醬是含高鐵、高鈣、高蛋白質的兒童極好的營養品。
寶寶不吃飯是家長非常頭疼的問題之一。專家表示,對於寶寶不吃飯的問題,家長首先要做的是找出引起他厭食的主要原因。那麼,寶寶不吃飯的原因有哪些呢?
引起寶寶不吃飯的原因有很多,下面列舉較為常見的幾種原因:
1、缺鋅。鋅元素是維持人正常食慾不可缺少的一種重要物質。有些寶寶有偏食、挑食的習慣,只愛吃蔬菜水果,不愛吃魚、肉等葷菜,這就很容易引起鋅元素的缺乏,因為植物類物質所含有的鋅元素比較少,且不易被人體吸收,長此以往,就會造成鋅缺乏。
2、過多吃零食。如果寶寶經常吃巧克力、小蛋糕等零食,尤其在飯前吃,就容易引起血糖升高,使中樞神經受到抑制,到了正餐時間就會沒有胃口、不想吃飯了。
3、鉛中毒。鉛中毒除了會引起寶寶的腦部發育受到影響之外,同時還會使寶寶出現厭食、嘔吐、腹痛、便祕等症狀。
4、養育不當。部分家長經常擔心寶寶營養不夠,就採取各種方式來強迫寶寶進食,但這樣做會引起寶寶產生反抗情緒和厭食心理,長此以往,寶寶的厭食問題就會越來越嚴重。
5、消化功能不良。如果寶寶有急慢性胃炎、腸炎或睡眠不足等問題,就會導致其消化功能紊亂,進而產生厭食。
相信不少家長都曾遇到這種情況:寶寶吃飯吃到一半時,突然把之前所吃的東西都嘔吐出來,不少家長都為之而煩惱。為什麼會發生這種情況呢?寶寶吃飯嘔吐是怎麼一回事呢?寶寶吃飯嘔吐怎麼辦呢?
專家表示,寶寶一吃飯就嘔吐,可有多種原因造成。比較常見的有餵養不當、感冒或其他呼吸道疾病、胃腸疾病、誤食有毒物質、過度哭泣或咳嗽等原因。當然,如果孩子嘔吐後若無任何不適,且情緒較為穩定,體重也順利增加,那家長就不必擔心。
但如果出現了下述的情況時,家長應及時帶寶寶到醫院去檢查診治:
1、寶寶在嘔吐的同時伴隨腹部腫脹、有觸痛感,這說明寶寶的肚子裡積存了液體或氣體,從而引起腸道堵塞或消化道有其他問題。
2、寶寶反覆劇烈嘔吐或嘔吐的持續時間超過24小時,這可能是癲癇的訊號。
3、寶寶的嘔吐物中伴有綠色膽汁,這可能表示腸道阻塞。
4、寶寶因發燒而引起嘔吐時,並伴有搖頭或用手摸頭,這可能是中耳炎或腦膜炎。
5、寶寶嘔吐後精神不振或嚴重易怒,這可能是鉛中毒的警示,應儘快帶寶寶到醫院進行血液檢查。
很多寶寶吃飯都會很慢,而心急的家長總是會催促寶寶,讓寶寶趕快吃完。其實,這樣的做法並不好。那麼,寶寶吃飯慢的原因有哪些呢?
1、胃腸有問題。寶寶的肚子很脹,一吃飯胃腸就有點不舒服的感覺,所以吃飯的速度就逐漸慢下來了。
2、動作失衡。寶寶的眼、手不協調,儘管能夠用筷子和湯匙來吃飯,可是卻拿不穩,比較費時費力。另外,寶寶的專注力也差,一聽到大人在說話就會忘了吃飯,總是需要大人在身旁督促才行。
3、肚子不餓。如果寶寶的運動量過少、上一餐吃得過多或在飯前吃了零食,沒有飢餓感,這樣自然就沒辦法在用餐時吃得起勁了。
4、牙齒有問題。如果寶寶的牙齒上下顎咬合不緊密或牙齒缺乏鈣質,這樣咬粗纖維較多的蔬菜或有韌性的食物時就比較費時間,這樣用餐時間自然就比較慢長了。
5、有挑食的習慣。如果家長今天做的菜餚剛好是寶寶不喜歡吃的食物,那麼寶寶就會提不起勁吃飯了,用餐時間也就慢下來了。
6、飯碗裡的食物過多。有些家長總認為寶寶吃得越多越好,於是總是把寶寶的飯碗盛得滿滿的。寶寶一看到飯碗中堆滿食物就有壓力,胃口自然就消失了,用餐時間也就慢下來。
隨著年齡的增長,不少寶寶都有了自己的喜好食物,一旦遇到自己不喜歡的食物時,寧願餓肚子也不吃飯,這可愁壞了家長。那寶寶吃飯挑食怎麼辦呢?
專家指出,在很多情況下,寶寶挑食其實是家長對某些食物的喜惡所引起的,因此家長千萬不要在寶寶面前表現出對某種食物的偏見。對於寶寶挑食,可採取以下這些方法來糾正:
1、鼓勵法。給寶寶嘗試之前沒吃過的食物時,可以先讓寶寶嘗一嘗,也許他僅能嘗一點兒,但這樣做,可以讓他吃到更多品種的食物,還能發現更多喜歡吃的東西。如果寶寶確實嘗試了,家長要及時給予讚揚和鼓勵,這樣他對嘗試新食物的信心和勇氣就大大提高了。
2、家長要起示範的作用。當寶寶遇到不喜歡吃的菜餚時,家長要一邊吃一邊說“真香”或“真好吃”這之類的話,吊起寶寶的胃口,這樣他就會禁不起好奇心去嘗試的了。
3、不要強迫寶寶吃。如果寶寶非常拒絕吃某種食物時,家長可千萬不要強迫他吃,否則容易引起他的牴觸情緒,強化他對這種食物的厭惡感。
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