孕婦可以吃荸薺嗎
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荸薺
荸薺,又名馬蹄、茨瓜兒(通俗叫法)、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨、皮丘兒、薺米,是莎草科荸薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;說它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地慄之稱。
荸薺的營養價值
每100克荸薺含:熱量59.0大卡、碳水化合物14.2克、脂肪0.2克、蛋白質1.2克、纖維素1.1克。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,磷元素可以促進人體發育,同時可以促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,因此荸薺適於兒童食用。科學家在對荸薺的研究中還發現了一種抗菌成分———荸薺英。它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。
荸薺的功效與作用
荸薺有預防急性傳染病的功能,在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季,荸薺是很好的防病食品。
荸薺具有涼血解毒、利尿通便、祛痰、消食除脹、調理痔瘡或痢疾便血、婦女崩漏、陰虛肺燥、痰熱咳嗽、咽喉不利、痞塊積聚、目赤障翳等功效。
孕婦可以吃荸薺嗎?
不可以吃。
荸薺雖然營養豐富,但是很多人並不建議孕婦食用荸薺。荸薺屬於寒性滑利之品,對懷孕早期有一定的影響,能促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。
產婦可以吃荸薺嗎?
可以適量吃。
畢竟荸薺性寒,對於產後恢復來說不利,不過少量食用也不用太擔心。
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