秋冬時節滋補的九款粥
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芝麻大米粥:
將搗碎的芝麻與大米一同煮粥,或將芝麻炒熟研末,拌粥而食,可以潤肝肺、去秋燥,對秋季中老年人易發的咳嗽、便祕等症有一定的療效。
百合杏仁粥:
將鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,具潤肺止咳,清心安神之效。適合入秋後乾咳少痰及心煩失眠等症。
山藥枸杞粥:
將山藥、枸杞、冰糖、小蔥一起熬煮,秋季多喝,可收到補脾養胃、生津益肺、補虛益精及清熱明目的功效。#p#副標題#e#
胡蘿蔔粳米粥:
秋季氣候乾燥,人的面板、口脣容易乾裂,此時可以喝些胡蘿蔔粳米粥,把切碎的胡蘿蔔與粳米共煮成粥即可。秋季常喝此粥,還有健胃、補脾、助消化的作用。
桂圓粟米粥:
將桂圓肉與粟米熬成粥,具補益心脾、養血安神之功,對失眠、多夢、易醒及乏力、心悸等症有一定效果。
木耳粳米粥:
將木耳、粳米加冰糖同煮成粥,即為木耳粳米粥。多喝此粥可收到潤肺生津、滋陰養胃、補腦強心的保健作用。#p#副標題#e#
梨子粳米粥:
把兩隻梨洗淨帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。梨具有良好的生津潤燥作用,所以此粥可作為秋令常食的保健食品。
生薑糯米粥:
蔥白6段,糯米100克,生薑6片,米醋1匙,食鹽少許,水適量。將糯米放入鍋中先煮開,改用文火煨。加入蔥白、生薑煮至粥爛,加入米醋、食鹽攪勻,即可趁熱食用。此粥對風寒感冒患者有良好的效果。米醋有活血、散寒作用。
黃芪淮山藥粥:
秋季多喝黃芪、淮山藥、粳米煮成的粥,能益血補氣、補脾養胃、生津益肺、補腎澀精,對倦怠乏力,口渴便溏及遺精等症有很好的效果。
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