秋季減肥要從飲食入手 這樣吃一天瘦一斤
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秋季減肥方法從飲食入手 一天瘦一斤
1、早餐正常吃,不要吃的油膩,例如吃一根香蕉,只含8大卡的熱量即可填飽肚子
最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。此外,因為香蕉是低熱量的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心地盡情食用。
2、享用中式蒸煮法烹調之食物,諸如蒸煮青菜、魚、蝦、雞肉等
舉例來看:喜歡吃水煮菜嗎?很多人會說NO,太沒滋味啦!如果跟您說,其實白灼蝦、清蒸魚、白切雞都是水煮菜,這樣的提醒會不會讓您對水煮菜改觀呢?水煮菜不僅美味,而且因為加入的調味品少,相應地減少了熱量,而營養流失少,還能讓身體加速新陳代謝補充體力加速脂肪消耗哦!
3、用低脂植物油炒菜,或炒菜時用噴壺來噴灑油,而不要用傾倒的方式
用低脂油來炒菜或者是用噴壺噴灑油,都能最大限度減少炒制食物的脂肪含量及熱量,使油脂的攝入大大減少,從而令你的腸胃負擔變輕,變得更加輕盈。
4、想吃肉排或肉丸的話,寧願用烤的而不要用炸的!選用絞肉時,最好以雞肉來代替牛肉
雞肉比起豬肉、牛肉等肉類,明顯具有低脂低熱的特點,肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜餚,且營養豐富,幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。
5、切成條狀的紅蘿蔔、青椒、小黃瓜、花椰菜,以及芹菜,皆可作為點心,並可存放冰箱隨時取用,當作零食
補充說明:這種清腸零食很重要哦,減肥並不是要打亂你的生活規律,讓你一定要擠出減肥的時間來,只要你在日常生活中加入一些減肥作用的小零食,你同樣可以輕鬆保持苗條身材,來試試吧!
6、晚餐後堅決不吃任何東西
平時白天在公司總是隨便吃點填飽肚子就好,晚上回家後,即使媽媽做了豐盛的晚餐,為了苗條的身材,也堅決不吃!
7、多喝開水,至少一天8杯,可以神奇地幫你減少飢餓感、沖掉體內的多餘脂肪,保持新陳代謝運作暢通
我們常常這樣慨嘆,唉,我真是喝白水都會長胖!其實,喝水長胖是浮腫造成的,只要減低攝取的鹽分,水腫就會漸漸引退。相反地,如果你懂得利用水去減肥,距離苗條日子就不遠矣!
8、每週可有一次放縱飲食,吃一塊巧克力蛋糕或一盒冰淇淋,以免積怨太久會導致沮喪或食慾爆發的反效果
建議:不用改變吃零食的習慣,關鍵在於挑選那些能讓你的嘴忙碌而又不會嗇體重的食品,並學會合理吃零食,這樣,你甚至能夠因此而補充正餐營養的不足。
9、採用中午吃減肥餐的方式
建議:喝一盒脫脂牛奶,吃一個雞蛋、一個蘋果。早、晚餐則正常進食七分飽為原則,並且禁吃甜食。
推薦4道吃不胖的食譜
一、低卡金蛋優格
材料:雞蛋2顆、甜玉米粒100公克、玉米醬30公克、荷蘭芹碎適量。調味料:原味優格10公克、鹽適量、白胡椒少許。
做法:雞蛋水煮至熟後撈起放涼,去殼切對半擺盤;將甜玉米粒、玉米醬與所有調味料一起拌勻後淋在作法1的蛋上,最後再撒上荷蘭芹碎即可。
功效:玉米其實是非常好的替代食物,除了一樣含有澱粉,但熱量卻只有白米飯一半外,以玉米粒中的膳食纖維為例,100克玉米粒的膳食纖維含量高達1.7克,是一般白米的2.8倍。膳食纖維具有促進腸胃道蠕動,加速排便的特性,有助於預防便祕與大腸癌,對於降低膽固醇、預防動脈硬化亦有助益。
二、魔芋炒彩椒
原料:魔芋菊花、紅黃彩椒、油、鮑魚汁、鹽、雞精。
做法步驟:紅黃彩椒洗淨,去籽去蒂,撕成小塊。魔芋用水焯一下,撈出。炒鍋置火上,放油,燒至5成熱,放焯過水的魔芋,大火翻炒。把紅黃彩椒塊放入,翻炒。加鮑魚汁。鹽、雞精,翻炒均勻即可。
功效:
1、葡甘聚糖是一種理想的膳食纖維,在腸胃裡易吸水膨脹,體積迅速增大,可增大至原體積的30至100倍之多,從而大大增加了飽腹感,對幫助減輕減肥過程中的飢餓感非常有效,是減少熱量攝入的好方法。
2、可溶性膳食纖維分子量大並且具有超過任何一種植物膠的黏韌度,能迅速形成膠態,防止消化酶與食物之間發生作用,進而減緩了對葡萄糖和脂肪的吸收速度,降低餐後血糖,這又是一個減輕飢餓感的好幫手。從而使進食量下降,達到減肥的功效。
三、核桃豆腐丸
原料:豆腐250克,雞蛋2個,麵粉50克,色拉油500克,高湯500克,鹽、澱粉、胡椒粉、味精、核桃仁各適量。
做法:將豆腐用勺子擠碎,打入雞蛋,加鹽、澱粉、豆粉、胡椒粉、味精拌勻,作20個丸子,每個丸子中間夾一個核桃仁,色拉油上旺火燒至五六成熱下丸子炸熟即成。
功效:豆腐是高營養、高礦物質、低脂肪的減肥食品,豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感,有利於減肥的堅持,適合於單純性肥胖者食用。豆腐製品如豆腐乾、油豆腐、豆腐皮中的蛋白質含量更高於豆腐,且都是減肥最佳食品。
四、蒸蘋果
原料:蘋果1個、食鹽少許。
做法:蘋果用水沖洗一下,浸溼表面。在蘋果表皮上放少許食鹽,雙手握著蘋果來回的搓,表面的髒東西很快就能搓乾淨,而且鹽也可以起到殺菌的作用。然後再用水沖洗乾淨。將蘋果對半切開。去掉蘋果的根蒂,用勺子挖掉蘋果核。將蘋果切成均勻的小塊,蒸的時候可以在短時間內熟透。切好的蘋果放入小碗內。放入鍋上蒸,鍋開後,大火蒸5分鐘;取出,稍冷卻後,即可食用。
功效:
1、蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。城市生活節奏十分緊張,職業人群的壓力很大,很多人都有不同程度的緊張、憂鬱,這時拿起一個蘋果聞一聞,不良情緒就會有所緩解,同時還有提神醒腦之功。
2、吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。2013年空氣汙染比較嚴重,多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
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