捲心菜的營養價值 這樣做不但美味便宜還能治病
本文已影響1.54W人
本文已影響1.54W人
我們都知道,很多蔬菜不僅有著很高的營養價值,就連外表也是長得很美。比如西藍花啦!看上去就真的跟一束花一般,也真的有人拿它來作為花束送人呢!還有被人熟知的一種好看的蔬菜就是捲心菜了,它也是很有內在美的呢,你知道它有著怎樣的營養價值嗎?
捲心菜又稱為包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等,其性平,味甘,可緩急止痛,養胃益脾,還可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛,主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
捲心菜的營養價值
一.捲心菜的營養價值
1、捲心菜的含水量能夠達到百分之九十,而且熱量含量較低,這使得捲心菜十分受通過飲食控制體重的朋友喜愛,他們會做成各種色拉,搭配著吃,好看又好吃,還不擔心長肉哦。
2、捲心菜含有豐富的鉀、葉酸,葉酸可能大多數女性朋友更熟悉些,對於巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,市面上的葉酸都很貴,不如多吃捲心菜吧。
3、富含維生素u,對於腸潰瘍有很好的治療作用。
二.捲心菜的常見吃法
1、捲心菜炒粉絲
食材:捲心菜半顆,胡蘿蔔1根,粉絲1把,生抽1勺,半勺白糖,半勺香醋,大蒜2瓣,姜、食鹽、雞精、香油適量
做法:
1)粉絲用溫水泡軟,瀝去水分;洋白菜、胡蘿蔔切細絲;大蒜、生薑切末,備用
2)熱油炒香蔥姜
3)下洋白菜翻炒幾下
4)下入胡蘿蔔翻炒1分鐘
5)加入泡軟的粉絲,翻炒至粉絲透明。再加入1勺生抽,半勺白糖,半勺香醋,適量食鹽、雞精,淋入香油,翻炒均勻
捲心菜的營養價值
2、酸辣捲心菜
食材:捲心菜一顆,幹辣椒幾個,大蔥一小節。關於捲心菜,用手一個個的撕開,然後掰小!
做法:
1)捲心菜洗好瀝乾水,幹辣椒切碎,大蔥切片備用。
2)配出燒捲心菜的醬汁:生抽、鹽、醋、糖、五香粉、胡椒粉、蠔油,比列是1比1。糖的分量可以稍微多些,這取決於你家的幹辣椒是不是很辣,要是不是很辣1比1就可以了,要是很辣,糖的比列就是2了。
3)熱鍋熱油將幹辣椒爆香,放入瀝乾水的捲心菜,倒入準備好的醬汁,將捲心菜翻炒變軟。
芸豆卷的做法-芸豆卷的營養價值
竹筍的營養價值 富含多種營養物質還能清腸刮脂
菠菜蛋花湯的做法和營養價值
糖卷果的做法-糖卷果的營養價值
海蝦的營養價值是什麼 怎麼做可以更美味
品嚐營養美味的雞蛋羹 老少皆宜的營養好味道
冬筍怎麼做味道鮮美 它的營養價值是什麼
雪裡紅的營養價值 煮婦教你雪菜的更多健康營養做法
糖卷果的做法-糖卷果的營養價值
雞肉這樣做微酸帶辣 不但好吃還能治感冒頭痛
蛋糕卷的做法 蛋糕卷的營養價值
芸豆卷的做法-芸豆卷的營養價值
捲心菜的營養價值 這兩大營養價值您聽說過嗎
鵪鶉蛋的營養價值 個體雖小但是營養超豐富
手撕包菜怎麼做?包菜的營養價值
野菜純天然營養價值藥用價值高 各種野菜食譜推薦
不起眼的黃花菜竟有這樣的功效:黃花菜營養價值
在美國買鑽石是不是比較便宜
香菜炒羊肉卷怎麼做好吃 香菜炒羊肉卷的營養價值
菜花的營養價值及做法 紫菜花居然營養價值最高
黑棗的營養價值 達人手把手教你做美味滋補食療
代購為什麼比專櫃便宜?代購價格這麼便宜還能賺錢嗎
草莓的營養價值 食用草莓對防治冠心病有益處