女性都可以吃阿膠嗎 體內溼邪重不宜吃
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阿膠的食用方法
1、阿膠不宜直接入煎,須單獨加水蒸化。新熬製的阿膠不宜食用,以免“上火”。
2、阿膠滋陰補血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黃炒。
3、用於虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血後的頭暈、乏力,常與黨參、黃芪、當歸、熟地、人蔘、天冬、五味子、白及等配伍。
4、治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人蔘、麥冬等配伍。
5、治療肺結核咳血:阿膠研成細末,每次服20-30克,每日2-3次,溫開水送下,或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結核藥。
6、治療胎動不安、滑胎:阿膠12克,雞子2枚,紅糖30克(打荷包蛋服)。
阿膠的食用方法
一、阿膠芝麻核桃羹
原料:阿膠250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圓肉50克,適量冰糖。
做法
1、將阿膠二百五十克烊化,芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末。
2、加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
二、蘆筍汁阿膠牛奶
原料:綠蘆筍汁100毫升,阿膠15克,鮮牛奶200毫升。
做法
1、先將新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗淨,切碎,榨取鮮汁100毫升,備用。
2、將阿膠揀雜,晒乾後敲碎,研成細粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮烊化,兌入煮沸的牛奶,離火,再加入綠蘆筍汁,拌和均勻即成。
三、阿膠杞子粥
原料:枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿膠20克。
做法
1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2、待熟後入阿膠20克使其溶化,再煮2~3分鐘。
哪些女性不宜吃阿膠
1、高血壓伴動脈硬化者應慎服阿膠
服用阿膠會導致身體中的血流速度減慢,從而使血脂微粒沉積在血管壁上,反而會加重動脈硬化的程度。
2、感冒的人
感冒時不要服用阿膠,這樣感冒會很難好。
3、月經期的人
月經來潮的女性,不要吃阿膠,因為阿膠有補血功效,月經期間服用阿膠會造成經量過多,需待月經乾淨後方可服用。
4、流產或產後出血的人群
將阿膠作為產後調理的補品,要等惡露乾淨後才能服用。
5、愛上火的人
比如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火的人,都不宜服用阿膠。否則會出現虛不受補的情況呢,火會越來越大。
6、體內溼邪重的人
可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好,最重要的是舌苔厚膩,或者白或者黃。
7、有傷口的人不能吃
阿膠所具有的活血功效,會影響傷口的癒合。所以身體有傷口的人不能馬上吃阿膠,要等傷口結疤了再吃,不然傷口結不起來。
8、中風病人也不宜進補阿膠
因阿膠會增加血小板(中風病人通常是血瘀),從而可能引起再次中風。
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