治療肝火旺盛的8種土方法
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肝臟是我們人身體器官中比較重要的一個部位,但是有時候由於飲食或者一些不良的生活習慣,常常導致肝火旺盛的現象。那麼肝火旺怎麼調理?治療肝火旺盛的土方法有哪些?
治療肝火旺盛的土方法
預防肝火上升或是要清肝火,中醫常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調治,治療肝火旺盛效果不錯。
1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克,將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時,最後加入菊花煮3分鐘,即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調味。(注:以上為1至2人的分量,可根據人數增加。)
2、金銀花15克、綿茵陳15克,將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時後煮半小時,即可代茶飲。可用黑糖或片糖或蜂蜜調味。
3、預防肝火上升,也可喝“枸杞菊花茶”,方法如下,枸杞先煮30分鐘,加入菊花後再煮3分鐘,就可作茶飲,適用於頭暈腦脹、眼赤目乾,經常用腦者。
4、中醫也認為,養肝可多吃豬肝或雞肝,尤其是那些看東西經常模模糊糊,用神太多者。
5、豬膽綠豆粉,豬膽汁120g,綠豆粉80g,拌勻晾乾研末,每服6g,日2次。
6、菊花粥,秋季霜降前,將菊花采摘去蒂,烘乾或蒸後晒乾,或陰乾,然後磨粉備用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥將成時,調入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即可。
7、芹菜粥,新鮮芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂鍋內,加水如常法煮粥,每日早晚溫熱服食。應現煮現吃,不宜久放。
8、刀豆茶,刀豆根30g,加紅茶3g,水煎服。
治療肝火旺盛的食療偏方
1、決明子粥
材料:炒決明子10~15克、粳米100克、冰糖少許,或加白菊花10克。
做法:先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣取出,待冷後煎汁或與白菊花同煎取汁,去渣,放入粳米煮粥將熟時,加入冰糖,再煮1~2沸即可服用,5~7天為l療程。
功效:適用於肝火上炎之目赤腫痛。
2、梨糖水
材料:川貝母,梨,冰糖適量。
做法:川貝母搗碎成末,梨削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。
3、西芹百合炒腰果
材料:西芹100克,百合50克,胡蘿蔔50克,腰果50克,食鹽、白砂糖、食用油適量。
做法:將百合切去頭尾分成幾瓣,西芹洗淨後切丁,胡蘿蔔洗淨後切成薄片;炒鍋內下入食用油,冷油小火放入腰果炸至酥脆後撈出控油備用;將油倒出一半,開大火將剩下的油燒熱後下入胡蘿蔔及西芹丁,大火翻炒約1分鐘;下入百合,加入少量食鹽及白砂糖翻炒約1分鐘,關火後撒入腰果,均勻混合後即可盛盤食用。
功效:上火用西芹百合潤燥降火。鮮百合具有養心安神、潤肺止咳的功效,養肝平燥講究吃清淡飲食,西芹百合的搭配不但滋陰潤燥,從口味來說,更是符合清淡這一條件。
4、黃金蜆燉豆腐
材料:豆腐300克,蜆50克,薑片3—5片,水1000毫升,鹽適量。
做法:將新鮮蜆子洗去泥沙,吐沙後再放入切好的豆腐塊、薑片,加水蓋滿食材後,放到電鍋內,包上保鮮膜,外鍋放水1杯,等開關跳起後即可加上調味料食用。
功效:這味燉湯可補脾養肝,補中益氣,祛溼去邪。蜆常被推薦為保健最佳食品。蜆中主要成份為肝糖及蛋白質,有助於肝細胞的修復。豆腐甘涼,清熱解毒,益氣和中,二物都有清熱利溼、養肝和中之功。
5、銀耳蓮子粥
材料:圓糯米60克、桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克。
做法:蓮子與圓糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,然後再加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用。
功效:不僅能夠有效去除肝火,還能夠當做美容養顏的美食。
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