流產後吃什麼蔬菜好 這8種蔬菜最適合
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1、黃豆芽:
黃豆芽中蛋白質含量豐富,蛋白質是構成細胞生長的主要原料,有助於流產後女性損傷組織的修復。
黃豆芽中維生素C含量也很豐富,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,能防止流產後出血。
黃豆芽中還含有豐富的纖維素,纖維素有潤腸通便的作用,能防止流產後女性便祕的發生。
2、蘿蔔:
蘿蔔中含有豐富的維生素C,流產後女性適量食用能增強機體免疫功能,提高抗病能力,蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,流產後女性適量食用可增加食慾,幫助消化。
蘿蔔中澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收,能幫助流產後女性吸收營養物質。
流產後女性食用蘿蔔要適量,不能過量。
3、小白菜:
小白菜富含維生素C,可增強免疫力,小白菜中富含的維生素B1、B6、泛酸等有助於緩解流產後女性精神緊張。
但小白菜不宜生吃,大便溏薄者及易痛經者不宜多食,烹調時最好不要加醋。
4、萵筍:
萵筍的鉀含量大大高於鈉含量,有利於體內的水電解質平衡,促進流產後女性排尿。
萵筍味道清新且略帶苦味,可刺激消化酶分泌,增進食慾。
萵筍中含有豐富的鐵元素,而且這種鐵元素很容易被人體吸收,流產後女性食用可以防治缺鐵性貧血。
萵筍中含有大量植物纖維素,能促進腸壁蠕動,幫助大便排洩,可用於治療產後便祕。
5、西紅柿:
果色火紅,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。
酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收,因此,把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好來源,可有效補血。
6、莧菜:
含有豐富的鐵、鈣和維生素K,具有促進凝血,增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力,促進造血等功能。
所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上,可為人體提供豐富的營養物質,有利於強身健體,提高機體的免疫力,有“長壽菜”之稱。
更重要的是,莧菜中不含草酸,所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。
7、菠菜:
這是最常見的蔬菜,也是有名的補血食物。
菠菜內含有豐富的鐵質、胡蘿蔔素和葉酸,每100g菠菜的葉酸含量高達50mg,名列蔬菜之首。
但是菠菜含草酸也多,而草酸可干擾人體對鐵、鋅等微量元素的吸收,消除此弊端的辦法是先將菠菜倒入開水中焯一下,大部分草酸即可被掉,吃起來就安全了。
8、胡蘿蔔:
胡蘿蔔即紅蘿蔔,日本人稱作人蔘,含有維生素B、C。
含有一種特別的營養素胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,所以把胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。
專家稱補血食物以含有鐵質的胡蘿蔔素為最佳。
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