小夥日嗑瓜子一斤 結果變成大胖子
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大學畢業時,身高1米75的他才130斤,現在卻已經達到180斤了。李可開始控制飲食,吃清淡蔬菜,葷菜儘量少吃,然而效果卻不是很好。
李可只好向醫生求助,在東南大學附屬中大醫院中醫內科,胡蔓菁主任醫師仔細瞭解他的生活習慣,指出李可發胖的原因。原來,李可雖然是個男孩子,但是從小很喜歡吃零食,像梅子等女孩愛吃的東西也是他抽屜裡常備的,李可尤其喜歡嗑瓜子,每天下班後沒事就抱著一堆瓜子,邊嗑邊看美劇,一晚上下來常常能嗑上一兩斤瓜子。
胡蔓菁主任醫師說,葵花籽等乾果富含不飽和脂肪酸和亞油酸以及膳食纖維等,還含有對身體有益的微量元素,適當食用可以軟化血管,防止心臟疾病等等。但是葵瓜籽的熱量非常高,甚至比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉所含熱量都高。長期大量食用瓜子就會造成脂肪堆積,使人體重增加,不利於血糖、血壓和血脂的控制。同時,過量食用瓜子還可能對腸胃造成負擔,引起腹脹、腹痛等腹部不適症狀,還易引起口乾、口瘡、牙痛等“上火”症狀。過量食用瓜子是李可體重不減的主要原因。
專家提醒,乾果雖好,但是食用一定要適量。一般來說,每天進食瓜子不宜超過100克。如果還想進食別的堅果,如花生、腰果等,則控制總量不超過100克。吃瓜子的同時,可以喝一些綠茶、菊花茶,能緩解上火症狀。
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