34國禁止寄遞月餅入境 自己動手做各種月餅
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中秋是我國的傳統節日,很多人在這天都會吃月餅,這是一種習俗。那麼國外的華人是怎麼過節的呢?去看看吧。
中秋臨近,吃月餅逐漸提上日程。對於在海外的華人來說,吃月餅並不是一件容易的事,快遞限制非常嚴格。在華人多的部分國家,有當地生產的月餅,但在有些國家,只能華人手工做月餅。南都記者瞭解到,還有美國人在中國學習了一段時間後,回到美國開“美國月餅店”,給當地華人另一個選擇。
郵寄月餅到國外不容易
今年在美國伊利諾伊州讀大學的楊小姐,國內父母在中秋節前夕決定給她快遞一盒月餅,結果被嚴格的限制嚇壞了。
快遞公司要求,想快遞月餅到美國,需要楊小姐先跟美國食品和藥品管理局(FDA)報批。等拿到美國食品和藥品管理局的確認號,需要將它列印到發票上,並且月餅不能含有蛋黃和肉類成分。此外,冰皮類、雪糕月餅也不可以。
南都記者通過國家質量監督檢驗檢疫總局官網查詢到,全球有34個國家明令禁止郵寄月餅入境,包括韓國、印尼、菲律賓、沙特、緬甸、卡達、俄羅斯、捷克、匈牙利、愛沙尼亞瑞士、德國、法國、比利時、剛果、巴西、墨西哥、烏拉圭等。
一些國家雖然允許月餅郵寄入境,但限制很多。南都記者從國內一家快遞公司獲悉,郵寄到日本的月餅必須是從個人到個人,月餅成分不能含有肉、蛋。
如果說在美國的華人吃月餅不是難事,對於非洲華人來說就不容易了。今年4月剛去肯亞工作的吳先生,對於吃到月餅已“不抱希望”,他所在的肯亞首都郊區不僅沒有月餅售賣,快遞更是又貴又慢,只能寄希望於“老闆發美金”。
華人乾脆自己動手做月餅
快遞月餅到國外如此麻煩,身在國外的華人還是能想辦法吃到月餅。
“中秋節也是我們重要的節日哦,馬來西亞和新加坡人都愛吃月餅。小時候過中秋,我還會玩蠟燭燈籠。”Joey是馬來西亞居鑾人,她告訴南都記者,當地過中秋節也是對照農曆,家人們會在這天相聚一堂。
今年以來,Joey第一次嘗試做月餅去賣,包裝盒是在淘寶上定做的。Joey做的月餅有7種口味,最便宜的售價是8元馬幣一個。“目前為止,至少賣了400個,當別人稱讚時會很有滿足感。”
來自廣東的馮同學,目前是澳大利亞昆士蘭大學的研究生,她告訴南都記者,澳洲檢驗檢疫部門不允許月餅通過私人渠道進入澳洲,所以家人要寄月餅過來會很麻煩。“在這邊小眾品牌的月餅是20澳元左右一盒。像美心、榮華這些品牌,都要50澳元一盒。兩個小的香港大班的冰皮月餅,相當於70元人民幣。”
火龍果、哈密瓜、龍眼都能入餡
在紐西蘭留學的劉同學表示,在海外過中秋節都會找中國朋友們一起聚聚。“因為月餅都是進口的,所以比較貴。雙仁月餅賣7刀一個,相當於35元人民幣。”? 劉同學稱,以往在國內過節對月餅興趣不大,自從到了國外,每年傳統節日都會去華人超市購買節日食品。
Yan也來自馬來西亞,她的阿姨已經做了三年手工月餅,平均每盒售價是40-68rm(馬幣)。Yan表示,當地華人到了中秋都會吃月餅,所以阿姨每年會提前半年去做準備出售。因為下單的人太多,今年已經不再接單了。
據介紹,除了傳統的豆沙餡、芋頭餡,Yan的阿姨還會做各式水果餡的冰皮月餅。包括紅棗、哈密瓜、金桔、藍莓、火龍果和龍眼。“火龍果和龍眼餡的口感很像蓮蓉餡,每一種都挺受歡迎的。”Yan說。
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