吃“肥”魚或能提高腸癌患者存活率
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美國一項研究顯示,吃金槍魚和三文魚等脂肪含量高的魚或許能提高腸癌患者的存活率。
根據英國胃腸病學會刊物《消化道》20日發表的研究報告,對超過17萬美國人的資料分析顯示,在1659名腸癌患者中,歐米茄3這種富含於油膩魚類中的脂肪酸的攝入量與死亡率低有顯著關係,“與每日攝入0.1克歐米茄3脂肪酸的患者相比,每日攝入至少0.3克的患者死於這種病的風險低41%”。
研究人員認為,如果有其他研究能驗證這一結果,或許可以讓腸癌患者日常多吃一些含油較多魚類。他們說,還需進一步研究以證明歐米茄3與腸癌死亡率降低之間的關聯並非偶然。除了偏油魚類,其他一些海產食品、植物和堅果油也含豐富歐米茄3脂肪酸。
延伸閱讀:兒童常吃肥魚睡得香
據英國《每日郵報》3月6日報道,美國《睡眠研究雜誌》刊登英國牛津大學一項新研究發現,兒童服用魚油膠囊或者經常吃肥魚可以改善睡眠質量,睡覺更香甜。增加歐米伽-3脂肪酸攝入量可以讓孩子睡眠時間更長,夜間也更少驚醒。
新研究中,牛津大學研究人員對352名7~9歲的小學生進行了研究。這些孩子的父母接受了有關孩子飲食及睡眠等方面問題的問卷調查。問卷調查顯示,40%的孩子存在睡眠困難問題。研究人員給43名睡眠差的孩子連續4個月每天補充富含歐米伽-3脂肪酸的海藻補劑或者安慰劑,並讓這些孩子佩戴手腕感應器以監測5個晚上的睡眠情況。
對比分析結果發現,血液中歐米伽-3脂肪酸DHA含量較高的孩子睡眠情況明顯更好。與安慰劑組孩子相比,補充海藻補劑的孩子每晚多睡58分鐘,夜間驚醒的次數少7次。
新研究負責人保羅·蒙特戈默裡教授分析指出,吃魚改善兒童睡眠的關鍵因素是,肥魚中的歐米伽-3脂肪酸DHA可促進神經細胞之間的交流。DHA越低,褪黑激素就越低。而褪黑激素直接影響到睡眠質量。
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