吃什麼可以有效降血糖?
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生活的改善,三高人群也越來越多,無論是三高中的任何一高都是不容小覷的。高血糖是因為血液中的糖分高於正常值,因而引起血糖代謝絮亂。高血糖的症狀有口乾舌燥、飲水增多、尿液增多、身體消瘦等。既然高血糖如此常見,我們日常生活中應該怎麼降血糖呢?吃低糖食物並不意味著降血糖。下列小編來介紹幾種降血糖的食物。
米飯及麵食
雖然米飯及麵食中的澱粉含量高,糖分也高,可是米飯和麵食卻是降糖食物不可或缺的主食。高血糖患者以為避開此類食品能有效降血糖,其實不然。米、麵食和其他五穀雜糧中含有豐富的無機鹽和維生素,都是將血糖的物質。
米麵雖好,可是其中缺少了賴氨酸、色氨酸和賴氨酸,相反的,這些卻大量存在於黃豆之中。黃豆和豆製品如今已經備受高血糖人群的青睞,因為黃豆中胡蘿蔔素、維生素B1、維生素b2都是降血糖的“高手”。豆製品中大量的纖維素有利於降血脂,可替代肉類等部分動物食品。
紫菜
說起紫菜降血糖,大家都不陌生。主要是因為紫菜中含有的多糖的降血糖最為有效的物質,同時加上蛋白質、脂肪等物質的輔助,降血糖的功效更為顯著。紫菜能有效降低空腹時候血糖的升高,所以高血糖患者可在吃飯前食用紫菜。我們可以將紫菜做成紫菜湯或者紫菜壽司,更為美味。
洋蔥
洋蔥的降血糖功效主要體現在高血糖患者身上,因為洋蔥對於降低健康非高血糖患者的血糖是沒有功效的。血糖的降低主要依賴胰島素的作用,而洋蔥正是利用這一原理。洋蔥中的含硫化合物和氨基酸可在幹胰島素受到破壞的時候進行阻擾和修護,促進胰島細胞分泌胰島素,從而降低血糖。
對於高血糖患者來說,控制血糖極為重要,如果你發現自己有口乾舌燥等上述高血糖症狀,又不確定自己是否患有糖尿病,最簡便的方法是將自己的尿液置於戶外,如果發現周圍有螞蟻出現,則有可能患上糖尿病,不過最科學還是前往醫院檢查。如果真的患上高血糖,應該配合醫生的指示用藥及飲食,不可盲目驚慌或者相信偏方。
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