淮安市清河區局著力打造餐飲安全工程
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本站訊 據江蘇省食品藥品監督管理局網站訊息,2013年,淮安市清河區局將以保障群眾飲食消費安全為出發點,積極探索餐飲服務食品安全監管新舉措,在省級餐飲服務示範區基礎上,開展餐飲服務食品安全集中整治,全力打造餐飲安全“2、4、6、1”工程,形成一批高等級的示範單位、示範路段。
一是打造2批大中型餐飲服務食品安全示範單位;
二是以中徑路、萬達廣場等小餐飲集中路段(區域)為重點,打造4條餐飲服務食品安全示範路段;
三是推動實現全區餐飲服務單位量化分級等級B級單位達6成以上;
四是以點帶面,實現全區餐飲服務食品安全水平全面提升,積極開展1項示範區建立活動,爭取早日建成國家級餐飲服務食品安全示範區。
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