大王具足蟲能吃嗎?日本人最愛油炸吃(味道就像龍蝦)

本文已影響3.07W人

大王具足蟲雖然在國內很少有人知道，但是實際上在日本卻非常受人歡迎，一度被製作成各種周邊產品，比如手機殼、毛絨玩具等，它的學名其實叫做巨型深海大蝨，外形雖然很難看，但是卻有人把它做成食物吃，那麼大王具足蟲到底能不能吃呢?下面就跟着一起來看看吧!

大王具足蟲能吃嗎

大王具足蟲實際上是能吃的，在中國臺灣的不少沿海地區都有售賣這種大王具足蟲，當地人往往會將這種漂水蝨對半切開煮熟，切成薄片食用，據說味道也不算太差，和煮熟的龍蝦肉非常相似，但是目前在市面上大王具足蟲的銷量並不高，因爲它們生活在深海之中，因此捕捉起來是相當困難的。

大王具足蟲多少錢一隻

在日本製作大王具足蟲餐食的餐廳是最多的，據說在當地的地下步行街上只需要花五百日元就能買到一隻，國內則只需要三百元就能買到五六隻，雖然這種大王具足蟲非常難以捕捉，但是因爲市場需求量不大，所以價格也不算很貴，嚐嚐鮮還是可以的。

大王具足蟲怎麼吃

大王具足蟲除了以上所說的煮熟後直接切片吃之外，還可以油炸，尤其是在日本，油炸大王具足蟲是一道非常美味的菜餚，據說和油炸龍蝦肉的味道差不多，當然以上都不想吃，也可以選擇將其清蒸，廚師一般都會先將它的腿剪掉，然後沖洗乾淨內臟後清蒸，然後在肉上塗上蜂蜜或者焦糖，甚至有時還會抹上巧克力醬和草莓來裝飾，也有人將其燒烤，可以說是白種人百種吃法。