夏天老人吃什麼水果好 老人宜吃7種水果
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炎熱的夏天,高溫的天氣,老人很容易出現食慾不振,長期下去的話,將會導致身體無法獲取營養,而影響老人的身體健康。這時老人需要吃點水果開胃,促進食慾。不過老人的各項機能下降,因此在選擇吃的水果時要慎重,否則也會影響身體健康。那麼夏天老人吃什麼水果好呢?夏季老人吃水果要注意什麼呢?接下來將一一爲大家介紹,供大家參考。
夏天老人吃什麼水果好?
1、楊梅
在炎熱的夏季,吃上幾顆楊梅,不僅能消暑開胃,還使人有神清氣爽的感覺。俗話說,夏吃楊梅祛暑生津又抗癌,而且還有助於排毒養顏和減肥。
楊梅果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。楊梅富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
溫馨提示:楊梅性溫熱,多食會有周身發熱、多痰等上火的反應。另外,楊梅中的果酸會腐蝕牙齒,因此吃後應及時刷牙。
2、桃子
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱,因其肉質鮮美,又被稱爲“天下第一果”。
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,尤其是鐵含量比較高。經常吃桃子能夠預防便祕,延緩衰老、提高免疫力、促進食慾。桃子適宜低血糖者以及口乾飢渴之時食用;適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用;適宜肺病、肝病、水腫患者食用;適宜胃納欠香、消化力弱者食用。
溫馨提示:桃子性熱,有內熱生瘡、毛囊炎、癰癤和麪部痤瘡者忌食;糖尿病患者忌食;桃子忌與甲魚同食;爛桃切不可食,否則有損健康。
3、櫻桃
櫻桃性溫具有補中益氣、健脾和胃、祛風勝溼等功效,對食慾不振、消化不良、風溼身痛等症狀均有益處。
櫻桃富含一種番茄紅素的抗氧化劑,有軟化血管、降低血脂、延緩衰老、抗癌防癌的作用。櫻桃還能緩解電腦工作者的不適症狀。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。適用於脾胃虛寒、便溏腹瀉、食慾不振、貧血、乏力者和痛風、關節炎、慢性肝炎病人。
溫馨提示:櫻桃性溫,不可多食,熱性病及虛熱咳嗽、便祕者忌食,腎功能不全、少尿者慎食。
4、西瓜
西瓜滋養皮膚促進食慾,西瓜爲夏令的主要瓜果,所以又稱爲“夏瓜”。
西瓜一身都是寶:西瓜瓤、西瓜水可以補充人體的皮膚、肌肉、毛髮在炎熱夏季的營養需要。尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養物質,能夠滋養皮膚,促進食慾,是夏令食療佳品。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。
溫馨提示:因爲西瓜屬於“生冷食品”,任何人吃多了都會傷脾胃,導致食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。另外,糖尿病人、腎功能不全者、感冒初期、口腔潰瘍病人、產婦都不適宜吃西瓜。
5、菠蘿
菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏瘦身等功效,爲夏令醫食兼優的時令佳果,不過一次也不宜吃太多。
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,幫助消化,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,稀釋血脂,消除炎症和水腫,能夠促進血循環。此外,菠蘿中所含的糖、酶有一定的利尿作用,對腎炎和高血壓者有益,對支氣管炎也有輔助療效。由於纖維素的作用,對便祕治療也有一定的療效。
溫馨提示:菠蘿汁有降溫的作用,並能有效預防支氣管炎,但是發燒最好不要食用。菠蘿和一些水果一樣,吃了會讓一部分人過敏,過敏反應最快可以在15分鐘內發生,這樣的症狀被稱爲“菠蘿病”或者“菠蘿中毒”。
6、荔枝
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。
荔枝所含豐富的糖份具有補充能量,神疲等症狀;荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質;荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。
溫馨提示:荔枝性熱,出血病患者、婦女妊娠以及小兒均應忌食。凡屬陰虛火旺體質者忌食;糖尿病患者忌食。荔枝不可多食,多食發熱;老年人多食荔枝可加重便祕,因此老人吃荔枝要適量。長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎症時,也不適宜吃荔枝,否則會加重病症。
7、梨
“夏熱”的起因是春天裏的空氣乾燥、溼度低,但是如果身上出現了上火的跡象,那就說明新鮮水果和蔬菜攝入量不足。梨子是衆所周知的降火水果,多吃梨對撲滅“火氣”很有幫助。
梨果鮮美,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。由於社會發展空氣污染比較嚴重,梨可改善呼吸系統和肺功能,有潤肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。
溫馨提示:梨性偏寒助溼且含果酸較多,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者、胃酸多者應少吃。梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產後、小兒痘後忌用。
夏季老人吃水果注意事項
1、腎炎、高血壓等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、質滑,含鉀量高。
2、糖尿病患者,不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。
3、肝炎患者多吃些桔子和鮮棗等含維生素C較多的水果,有利於肝炎的治療和恢復。不要在飯前吃水果,以免影響正常進食及消化。
4、經常胃酸過多的,不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。經常大便乾燥的,可多吃些桃子、香蕉等,因這些水果有緩下作用。注意柿子含大量柿膠,吃多了可加重便祕。
5、經常腹瀉的,不要多吃上面提到的有緩下作用的水果。可適當吃些蘋果,因爲蘋果有收斂和固澀的作用,心臟病及水腫的,不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負擔以及加重水腫。
6、老年人年紀大了,那麼內臟器官會有一定程度的衰老,器官的衰老會導致各器官生理功能減弱。如消化能力差、腸蠕動減慢、胃粘膜萎縮、胃酸過量等,也常伴有各種疾病發生。因此一次不宜進食大量的水果,可採用“少食多餐”的吃法。
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