老人可以吃西瓜嗎 吃西瓜對老人的好處
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一直以來,醫生爲高血壓病人開的處方通常都是降壓藥物。如今,研究人員發現西瓜可以使患者沒有藥物的副作用而達到相同的效果。
食品科學家發現,9個患有高血壓的成年人,在6周內攝取6克從西瓜中提取的L-瓜氨酸後,血壓全部達到正常水平。
西瓜含有豐富的L-瓜氨酸,瓜氨酸能控制健康血壓。一旦進入體內,L-瓜氨酸會轉換爲另一種氨基酸--L-精氨酸。但是,直接食用補充L-精氨酸的膳食會使人(特別是患高血壓的成人)感到噁心、腸胃不適、腹瀉。高血壓和動脈硬化患者,尤其是老年人和患有2型糖尿病等慢性疾病的人都會體驗到無論是合成或天然(西瓜)形式的L-瓜氨酸的神奇療效。
實際上,除了降壓,西瓜還富含多種維生素,能夠抗氧化,增強免疫力,防止細胞損傷,並促進牙齒和牙齦健康。
西瓜也含有大量的硫胺素、鎂、鉀,如果你不願意吃菠菜和其他深綠色葉類蔬菜,西瓜將是非常健康的替代品,而且效率更高。
西瓜對肌肉和神經功能也有益,還能維持人體的正常電解質及酸鹼平衡,減少患結腸癌、哮喘、心臟病和類風溼性關節炎的危險。西瓜也是腎臟健康食品,因爲它能化解腎結石。清洗結腸和腎臟一種很好的方法就是一整天不進食,只吃西瓜。
老人吃西瓜注意事項
一、不要吃得過多,否則傷脾胃,引起咽喉炎
尤其是冷藏西瓜會損傷脾胃,影響胃液分泌,使食慾減退,造成消化不良。由於老年人消化機能減退,吃後易引起厭食、腹脹痛、腹瀉等腸道疾病。因此,西瓜不宜冷藏後再吃,最好是現買現吃。如果買回的西瓜溫度較高,需要冷處理一下,可將西瓜放入冰箱降溫,應把溫度調至15攝氏度,西瓜在冰箱裏的時間不應超過兩小時。這樣才既可防暑降溫,又不傷脾胃,還能品嚐西瓜的甜沙滋味。
二、感冒初期不要吃西瓜,否則會使感冒加重或延長治癒的時間
無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬於表症,應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認爲,表未解不可攻裏,否則會使表邪入裏,病情加重。在感冒初期,病邪在表之際,由於老年人的抵抗力下降,稍有不慎,病邪極易入裏。吃西瓜就相當於服用清裏熱的藥物,就會引邪入裏,使感冒加重或延長治癒的時間。不過,當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱症時,在正常用藥的同時,可吃些西瓜,有助於感冒的痊癒。
三、腎功能不全者不要吃
短時間內大量吃西瓜,使體內水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調節能力大大降低,對進入體內過多的水分,不能及時調節及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
四、糖尿病患者要少吃
西瓜含有約5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜過量,還會導致血糖升高、尿糖增多等後果,嚴重的還會出現酮症酸中毒昏迷反應。如果一次吃25—50克西瓜,對糖尿病人影響不大,所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。
五、口腔潰瘍者不要吃
古方中醫認爲,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾,灼傷血肉脈絡。西瓜有利尿作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些,這樣會加重陰液偏虛的狀態。陰虛則內熱益盛,加重口腔潰瘍。
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