日常生活中怎麼喝水保健方法
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經過一個晚上的代謝,清晨起牀後身體極需要補充水分。對於老人而言尤其需要,由於老人在夜間睡眠時,因排尿、出汗、呼吸,體內相對缺水,導致血液濃縮、血流緩慢、機體代謝物積存。起牀後喝水,可使血液正常循環,有預防高血壓、腦血栓、心肌梗死等疾患發生的作用。人人都知道要喝水,但是這第一杯水怎樣喝才健康呢?
清晨第一杯水怎麼喝最健康?
起牀後喝水可及時補充身體代謝失去的水分。但是,應該喝什麼水卻衆說紛紜。白開水、蜂蜜水、淡鹽水、碳酸飲料……究竟哪種對身體最好呢?
1.老人不能喝淡鹽水
雖然很多養生觀點認爲早晨喝杯淡鹽水有益健康,有預防便祕的功效,但目前卻沒有循證醫學數據證實淡鹽水能夠治療便祕,反之,卻有明確數據證明鈉攝入過多會使血壓升高,對身體有害無利。另外,何謂“淡鹽水”,目前也沒有統一定義。
生理鹽水的濃度爲0.9%,口感是非常鹹的,如果把濃度降低爲0.2%也就是500毫升水中加入1克鹽,人們從口感上能夠接受,但世界衛生組織建議,成人每天吃鹽量爲5克,這樣看,喝下一杯“淡鹽水”就吃下了一天1/5的鹽分,當天再吃其他食物很可能使鹽分超標。所以從控制鹽分攝入量考慮,並不建議所有人飲用淡鹽水,高血壓、腎病患者更應禁止。尤其是老年人,不提倡晨起喝淡鹽水。
2.碳酸類飲料最不可取
專家表示,從營養學角度一直不提倡喝老人碳酸飲料。首先,碳酸飲料中的酸性物質及糖類會軟化牙釉質,腐蝕牙齒造成牙齒齲洞的形成;其中的磷酸鹽成分會影響身體對鈣的吸收,久而久之造成骨質疏鬆。其次,碳酸飲料中的二氧化碳會抑制消化道內的有益菌,大量飲用後不僅會感覺腹脹,還會影響食慾、加重胃腸道負擔甚至造成胃功能紊亂,引發胃腸疾病。第三,碳酸類飲料往往含糖量較高,高血壓、高甘油三酯血癥、糖尿病患者不適合飲用。
3.蜂蜜水紫雲英蜜最佳
蜂蜜是人體滋補佳品,天然蜂蜜中富含多種氨基酸、活性酶、礦物質等營養物質,早上喝一杯蜂蜜水對健康頗有益處。棗花蜂蜜、槐花蜂蜜、桂花蜜……蜂蜜的種類很多,不同花蜜的營養價值也不同。推薦兩種蜂蜜分別爲紫雲英蜜與槐花蜂蜜,二者含有的有效成分比其他蜂蜜高出一籌,紫雲英蜜尤甚。
4.白開水
比起上述幾種飲品,白開水是生活中最爲常見和方便飲用的,洪忠新表示,白開水沒有蛋白質、碳水化合物、脂肪以及任何熱量,可謂最沒有“負擔”的水,不用消化就能被人體吸收,使血液迅速得到稀釋,促進血液循環。清晨喝一杯白開水是最佳選擇,既能補充人體代謝所需水分,也能降低血液黏稠度,利於尿液的排出。
隔夜水到底能不能喝?
喝水不必太教條,“隔夜水不能喝”沒有科學道理。人們都知道隔夜茶不能喝,主要與微生物污染有關。隔夜茶是微生物繁殖的培養基,茶葉放置一宿後其中的亞硝酸鹽含量會大量增加,但自來水燒開後即便擱置一兩天受污染的機率微乎其微,可放心飲用。
對健康人而言,不建議喝純淨水,燒開的自來水是最好的飲品。但對一些有特殊疾病的患者如腎結石、腎功能不全、透析患者則適合喝純淨水。這類患者往往患有高鈣血癥、高鎂血癥,不應再多補充礦物質,常飲用純淨水,對保健和輔助治療疾病有好處。
老人早上喝水的好處
人到老年,多半會出現皮膚乾燥、皺紋增多等等的現象,因此補充水分是一大重要問題。科學研究證明,早晨喝水,對人體的保健功效最爲突出。喝水以選擇白開水爲好,飲水量爲200~400毫升,不宜過多,以免一時性的大量飲水沖淡胃液,影響到進食早餐的食慾。
此時喝水,對身體健康有以下益處:能利尿清晨空腹飲水,15~30分鐘就有利尿作用,其效果迅速而且明顯。排毒作用晚餐攝入的蛋白質及無機鹽進入體內,在體內的分解代謝過程中,會產生一些毒性物質,對身體有害。如果早晨起來之後及時飲水,就可以促進排尿和排便,儘快地把毒素排出體外。保護心臟經過一夜的睡眠之後,體內的水分會隨着尿液、汗液和呼吸而大量丟失,血液也會變得黏稠,血液容量降低。
這就給冠狀動脈爲心臟供血製造了困難,容易誘發心絞痛、心肌梗死等心臟血液供應不足引發的病症。因此,心絞痛的發生時間多在早晨,如果在早上起牀之後能及時喝一杯水,就能達到補充水分、降低血液黏稠度的目的,減少心絞痛的發生。
有的老人喜歡早上起牀以後喝冰箱裏的冰水,覺得這樣最提神。其實,早上喝這樣的水是不合時宜的,因爲此時胃腸都已排空,過冷或過燙的水都會刺激到腸胃,引起腸胃不適。晨起喝水,喝與室溫相同的開水最佳,天冷時可喝溫開水,以儘量減少對胃腸的刺激。
研究發現,煮沸後冷卻至20-25℃的白開水,具有特異的生物活性,它比較容易透過細胞膜,並能促進新陳代謝,增強人體的免疫功能。凡是習慣喝溫、涼開水的人,體內脫氧酶的活性較高,新陳代謝狀態好,肌肉組織中的乳酸積累減少,不易感到疲勞。在頭天晚上晾開水時一定要加蓋,因爲開水在空氣中暴露太久會失去活性。
一個健康的人每天至少要喝7—8杯水(約2.5升),運動量大或天氣炎熱時,飲水量就要相應增多。清晨起牀時是新的一天身體補充水分的關鍵時刻,此時喝300毫升的水最佳。
清晨喝水必須是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否則就收不到促進血液循環、沖刷腸胃等效果。最好小口小口地喝水,因爲飲水速度過猛對身體是非常不利的,可能引起血壓降低和腦水腫,導致頭痛、噁心、嘔吐。
溫馨提示:
老年人飲水最佳時間
做每件事情都有最佳時間,尤其是老人,喝水也不例外,老人一定要注意最佳喝水時間,這樣才能更加健康,那麼老人喝水的最佳時間是什麼時候呢?
早晨起牀後:一定要喝水,因爲它是一天身體開始運動的關鍵。老年人在夜間睡眠的時候,因排尿、出汗、呼吸,體內血液濃縮、血流緩慢、機能代謝物積存。起牀後飲杯水,可使血液正常循環,有預防高血壓、腦血栓、心肌梗塞等疾患發生的作用。飲水後跑跑步更有益處。早晨喝水最好是空腹,以小口的緩慢速度喝下450毫升的水,喝完後做簡單動作不可靜坐。
上午十點左右:這時是人體一天中生物鐘最旺盛的時間,應補充300毫升水。下午三點左右:這剛好是喝下午茶的時間,喝400毫升。睡前:睡前飲400毫升,對於老年人或患心腦血管疾病的人,晚間睡前飲水,可以預防致死性梗塞。不少老年人不習慣睡前飲水,怕起夜。其實老年人膀胱萎縮,容量減少,不飲水照樣要起夜。半夜:飲200毫升,老年人由於腎臟收縮功能減退,夜間尿多, 這就導致體內缺水,易使血液粘稠,心腦血流阻力大,易引發心腦血管病變。因而,半夜飲水很重要。
飲水的特別時刻:
運動後:儘管我們不是運動員,運動量沒有那麼大,但不管做什麼運動,比如打掃房間之後都應該喝水,這樣不易累,也不易全身痠痛。
在有空調的環境中:尤其需要補充水分。
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