老年人如何延緩衰老
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科學研究表明,人體衰老主要與人體組織的氧化程度有關。現代醫學認爲,減少人體內的過氧化反應,就能預防和減少疾病發生,延緩衰老,抗氧化等於是能夠抗衰老。以下六大舉措對抵抗機體氧化能起到一定的作用。
一、多攝入蛋白質食物
人體內有一種特殊的抗氧化防禦體系,這就是防止自由基危害的各種抗氧化酵素,如SOD,它們象“防暴警察”一樣在不斷地巡查人體內何處發生DNA受損並及時進行修復。正因爲這些酵素的存在,人體才總保持着基本的抗氧化機能。但是這些酵素的合成需要靠大量的氨基酸,只有源源不斷地補充蛋白質,才能使抗氧化酵素保持在高水平,所以,人們應適當地攝取蛋白質。
二、多攝入抗氧化維生素
科學界公認有三大抗氧化維生素:一是β-胡蘿蔔素,它主要是合成維生素A的前驅物質,在紅葡萄、菠菜、海帶、紅薯、芒果、南瓜等黃綠色蔬菜瓜果中都有相當豐富的含量。二是維生素C,各種蔬菜和水果中都含有。三是維生素E,各種堅果類、小麥胚芽、鰻魚、植物油中含量較高。這些維生素有助於防止自由基對人體細胞的破壞。
三、多攝入抗氧化特殊物
科學研究發現,除了維生素外,食物中還含有多種抗氧化物。一般來說,這些食物具有這樣的特性:顏色深、味酸、苦,而且這幾種特性越強,其抗氧化作用也越強。一些食物如紅酒、可可、巧克力、綠茶、各種植物籽、鮭魚、魚卵、蝦子、蟹、芝麻中這些抗氧化特殊物的含量較高。
四、多樣化運動但避免劇烈運動
科學研究表明:適量的運動是延緩衰老的第一步,要掌握“適量且多樣運動”的原則,運動時要注意以漸進方式逐步增加運動量及難度,另外還可做些促進肌力、增加心肺功能的運動。劇烈運動易造成換氣過度,增加耗氧量,使體內的自由基劇增,加劇老化,老人不宜參加劇烈運動或重體力勞動。
五、保持心理健康
人的精神狀態影響着各器官的機能活動。失落、焦慮、煩惱、沮喪、憤怒、敵意和挫折感等消極情緒與心理髮生衝突,常可導致人體一些器官功能紊亂,如得不到及時的糾正,久而久之,嚴重者常可誘發心血管系統、呼吸系統等心身疾病。
六、忌嗜煙好酒,少吃油炸與加工食品
吸菸、喝酒容易造成活性氧的生成,油炸食品在人體內易產生過氧化脂質,加工食品因含有較多的化學物質,也會加速細胞的老化。
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