男子生喝50克魚膽汁去火中毒 肝臟衰竭未脫險
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民間有傳說,膽汁有去火、清熱、明目的功效。24歲的張先生上火持續了一個多星期,吃了很多藥也不見效。在母親的推薦下,他生喝了一個7.8斤重的大草魚的膽汁。沒想到,幾個小時以後就出現了腹部疼痛、上吐下瀉等不良症狀……昨日,已躺在成都軍區總醫院消化內科重症監護室4天的張先生,因膽汁毒素中毒尚未脫離生命危險。
事發
想去火 生喝50克魚膽汁
躺在病牀上的張先生,身上插滿了治療器械。張先生稱,他是資陽人,今年在成都的親戚家中過年。年前,張先生在飲食上不太注意,導致喉嚨異常疼痛,有上火的表現,“清火藥吃了一個星期,都莫得啥子效果!”
1月29日下午2時許,母親王女士在菜市場買來一條重達7.8斤的大草魚。“把魚膽吃了去火!”母親告訴張先生,魚膽有去火、清熱、明目的功效,她小時候也吃過,效果還不錯。張先生從草魚腹中取出魚膽,又將魚膽剖開把膽汁倒入碗中,就直接一口吞了下去。“膽汁差不多有1兩!”張先生回憶,膽汁是青色的,喝起來特別苦,約20分鐘後臉微微有些紅。
當天下午,張先生還與親戚朋友一起外出遊玩,沒有任何異常。
8個小時後 胃痛還上吐下瀉
1月29日傍晚,張先生感覺胃部有些痛,吃了半碗稀飯就上牀睡覺。“我想到他有寒熱,胃痛也很正常!”母親沒有多想,但到了晚上10時許,張先生就出現了噁心的狀況,開始上吐下瀉……
“會不會是魚膽吃遭了?”家人馬上通過網上了解,果不其然,張先生的症狀與魚膽中毒症狀一模一樣。“網上說魚膽中毒後,喝薑糖湯可以催吐。”於是家裏人又忙活開了,“喝完以後吐了兩三次,但情況沒有好轉,張先生被送進了醫院。”
救治
膽汁中毒,肝臟衰竭
“是膽汁毒素中毒,很危險!”被送到醫院後,張先生就住進了消化內科重症監護室。消化內科重症監護室主任王雲俠稱,張先生剛入院時,就出現了肝臟衰竭,轉氨酶的指標本應在50以內,而當時的指標卻高達14000。2天后,腎臟的損害也出現了。王雲俠指出,膽汁中毒會造成肝臟、腎臟、心臟、神經系統的損害,還可能出現幻覺,嚴重的有癱瘓的危險。
目前,尚未脫離危險的張先生,已經花費了上萬元治療費。
提醒
喝2.5克膽汁就會中毒
“魚膽中含有膽汁毒素,毒性非常強。”“王雲俠說,一條普通大小的草魚,魚膽中膽汁的含量都在10克左右,草魚中膽汁的毒性在魚類中較大。
王雲俠強調,膽汁中的成分對冷、熱、酒都不敏感,加熱、泡酒都不會降低中毒的可能,且在攝入後有2至12個小時的潛伏期。
“一般來說,人體攝入超過2.5克的膽汁,就會引起中毒,甚至死亡!”那麼,在殺魚時不慎戳破苦膽,是否就不能吃這條魚了呢?“這倒不必!”王雲俠稱,只要用水反覆沖洗乾淨就沒有問題。
所有動物膽汁都不要吃
“所有動物的膽汁都不要吃!”王雲俠提醒,苦膽入藥是經過後續加工的,直接食用動物苦膽不妥,民間偏方不可信。“膽汁的功效很多!”成都名中醫刁本恕說,魚膽確實有去火、清熱的功效,但市民不能亂吃,攝入過量就有中毒的危險。
王雲俠同時指出,用薑糖水催吐不妥,最好是用棉籤等刺激咽喉部,達到催吐的效果,“薑糖水是溫熱的,反而會促進血液吸收毒素!”
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