品牌沙縣小吃環境高雅 網友戲稱這是文藝版
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在許多泉州市民的印象中,沙縣小吃店桌椅簡陋,店老闆“粗放”地在顧客面前撈着拌麪,包着扁肉。但昨日,有網友報料稱泉州市區多了一家“很高級的沙縣小吃”。記者探訪發現,這家沙縣小吃商家打出了“做更好的沙縣小吃”的口號,店內裝潢設計和臺灣快餐品牌相似,店鋪乾淨整潔、餐具成套備齊,還印上了品牌LOGO。有網友戲稱,這是“文藝版的沙縣小吃”。
沙縣變臉 帶點小資
該沙縣小吃品牌發源於福州,最近在泉州落戶。該品牌沙縣小吃老闆早前接受採訪時表示:“每種美食都需要一張名片,沙縣小吃也要有自己的LOGO。”
過去的沙縣小吃講究的是“二元吃飽五元吃好”,一份拌麪加扁肉也就四五塊錢,在這家沙縣店定價是八塊錢。沙縣的“老四樣”:扁肉、拌麪、燉罐和蒸餃,也有了新變化。
@黑人吃碳:高級沙縣小吃,環境還不錯!
@恬廬主人:沙縣小吃能解決衛生問題的話,還是很有市場的。
@幻暝亦:文藝沙縣小吃,價格實惠,顧客很多,飯點時都要排隊。店家說要做更好的沙縣小吃,很文藝,確實跟普通的不同。
@王小刺拔刺:店面不大,今天去品嚐了下,味道還可以。雖然沒達到出類拔萃的程度,但店面衛生狀況和整體外觀感覺不錯。食物種類不多,很多人喜歡點情侶套餐:飄香拌麪加原味扁肉。情侶鍋貼不錯,蘸醬酸甜!十幾塊錢就能吃得很飽!
@KINGCHEUNGS:品嚐了更精緻的沙縣小吃。感觸是:價格稍高,分量稍少,味道稍好,賣相稍好。
@ben3300:沙縣小吃也走高端路線啦。
@清中揚:沙縣小吃終於揚眉吐氣了,雪恥以往低端的印象。
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沙縣小吃也要上市
“有城市的地方,就有沙縣小吃”,這句話可用來形容沙縣小吃的爆炸式增長。據瞭解,由於今年小吃經營成本翻倍上漲,這在一定程度上倒逼小吃加速連鎖。
新上任不久的沙縣縣長袁超洪10月在全國重點地區密集調研小吃業主。沙縣政府擬整合沙縣小吃店集團化發展,讓小吃業主入股,發展目標是搞連鎖經營並上市。
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