原材料價格上漲 康師傅、卡夫餅乾漲價
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有報道稱,餅乾巨頭“卡夫”已經在歐洲和北美地區提價,現在輪到中國市場了。
據瞭解,卡夫包括太平梳打、王子、趣多多、達能、鬼臉嘟嘟、奧利奧等,康師傅則包括3+2蘇打夾心、3+2鹹酥夾心、五穀珍寶、美味酥、蛋黃也酥酥等。
“市場競爭和存貨等因素將直接決定價格,目前,由於原材料價格的上漲,餅乾生產企業承受着很大的成本壓力,所以漲價的勢頭很可能在不久的將來就凸現出來。
據業內人士分析,餅乾漲價的原因主要是成本上升。據悉,今年2月份,用於製作餅乾的特一粉月度平均價格是2955元一噸,和去年10月份2785元一噸的價格相比,上漲了170元。此外,現在期糖價格是7200元一噸,去年10月份是5800元一噸。
有媒體報道,康師傅等品牌勇於率先漲價的“底氣”來自於市場佔有率。
根據AC尼爾森公司在2010年12月的調查結果,康師傅蛋酥卷類的市場銷售額佔有率爲28.5%,居市場第一位;夾心餅乾的市場銷售額佔有率爲22.7%,居市場第二;卡夫則佔據國內市場16.9%的份額。
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