常吃芝麻好處多 怎麼吃效果最佳
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芝麻因爲油脂含量較高導致很多人而不敢吃,怕引起心腦血管疾病,但其實芝麻裏有超過10種脂肪酸,以不飽和脂肪酸爲主,因此芝麻不僅不會引起心血管疾病,反而能調節血脂。
常吃芝麻有哪些好處
1.烏髮補腎
人的頭髮之所以變白,主要是頭髮囊中的黑細胞分泌黑色素功能減弱所導致,黑芝麻當中的成分具有促進酪氨酸酶表達的作用,而酪氨酸酶是黑色素合成過程所需的酶,因而黑芝麻可提高黑色素的合成量,起到烏髮的效果。
此外,中醫五行理論認爲“腎主骨,其華在發,開竅於耳”,所以一個人的腎臟好壞從其頭髮當中可窺一斑,既然黑芝麻有烏髮的作用,自然對於腎臟也是有一定的好處的。
2.保護心血管
心血管疾病是威脅中老年人羣生命的一大隱形殺手,對於這類疾病,日常生活中除了藥物治療之外,日常的食療保健作用也十分重要。
黑芝麻因其含有的豐富亞油酸,對於血管具有軟化作用,同時還可增強血管的彈性,保障血液的正常循環,所以在預防中老年人動脈硬化、高血壓、腦血栓等心腦血管疾病方面有着保健的效果。
3.提高生育能力
黑芝麻除了含有豐富的不飽和脂肪酸之外,其還含有豐富的維生素E,而維生素E別名又叫“生育酚”,之所以有這個稱號主要在於其可以促進男性精子活力,使其數量增加,同時還可以調節女性的雌激素分泌,所以,對於男性和女性朋友的生育方面均有幫助。
4.預防骨質疏鬆
研究表明,人體骨骼只有60年的壽命,人進入衰老期之後,骨密度會逐漸減少,容易發生骨質疏鬆的情況,因而需要及時補鈣緩解這類症狀的發生。
黑芝麻是一種高鈣食物,研究表明,每百克的黑芝麻含鈣量接近800毫克,幾乎是牛奶的4倍,所以,日常吃點黑芝麻,對於骨質疏鬆的預防也是一種不錯的保健方式。
5.潤腸通便
黑芝麻以種子進食,其中含有的油脂以及膳食纖維具有促進腸道蠕動的作用,因而可以預防便祕方面的作用。
芝麻怎麼吃效果最佳
黑芝麻粥
做法:將黑芝麻洗乾淨之後曬乾,然後炒熟細細的研磨成爲粉末。每次煮粥的時候去除適量,每天早晚吃一次。
功效:這道食譜能夠有效的滋潤我們的五臟六腑,對於治療身體虛弱、早衰、便祕、貧血的患者有着很好的療效。
芝麻蜂蜜羹
做法:取出等量的黑芝麻、食醋還有蜂蜜,然後加入一個雞蛋清,調和之後每天早晚個吃一次。
功效:能夠有效的降低體內的膽固醇,也能夠很好的預防高血壓和動脈硬化的情況。
芝麻首烏杞子丸
做法:將芝麻、枸杞和何首烏取出等量,然後混合一起淹沒成爲粉末,然後使用煉蜜做成丸子。每天早晚各吃一次,每次一到兩個。注意一定要空腹用開水送服。
功效:主要就是治療那些由於肝腎能力出現毛病,導致出現早衰、脫髮的情況。
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