幼兒園現生蟲米 生蟲大米有什麼危害
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據媒體報道,這家幼兒園不僅給孩子吃生蟲大米,而且還發現給孩子們的食用醋也是過期的,報道出來之後,相關的部門介入了嚴格的調查,調查組封存了幼兒園的相關的食品,進行了取證的向員工作,同時,對幼兒園的全體孩子進行了一次全面的身體檢查,並且對幼兒園的管理者追求一定的責任。
這是幼兒園的一位家長反映的情況,現在這個幼兒園都處於整頓的狀態,對於一些像退園的孩子幼兒園會全額退還這個學期的學費,並且協助安排進入本區內其他的幼兒園。對於幼兒園這次出現的問題提出要加強監督的力度,勒令幼兒園成立膳食委員會,接受家長們的監督,確保幼兒們的飲食健康和安全。
給幼兒吃有蟲子的大米確實非常的危險,因爲大米一旦生了蟲子,就會嚴重影響大米的質量,甚至可能會導致大米發黴,而孩子一旦吃了這些已經變質的糧食,會對健康造成很大的危害,因爲變質的一些食物是可以致癌的,那我們來看一下有蟲子的大米對我們的人體的健康會有哪些危害?
1、生蟲子的大米多半已經黴變。大米黴變之後就會產生一種致癌的物質黃麴黴素,而這種物質已經被確定是強烈的致癌物質,因此,孩子的抵抗力比成人低下,如果長期吃這種大米,對健康的傷害非常大。
2、生蟲子的大米已經不新鮮。大米一旦長了蟲子,就說明大米已經不新鮮,那麼也就意味着大米的營養成分被破壞掉,吃這樣的大米對孩子的健康是不利的。
如何防止大米生蟲?
其實大米生蟲是完全可以預防的,如果幼兒園肯在這方面多下點功夫,就不至於給孩子吃生蟲子的大米。
1、用幹海帶。將一些幹海帶放進裝大米的袋子裏面,海帶可以讓大米更加的乾爽,同時還能夠抑制大米生蟲子。放置一週就能夠消滅米袋中百分之六十以上的細菌,效果非常好。而且這些海帶還能夠重複使用,只要每週拿出來講海帶曬乾,就可以再放進米袋子裏。
2、用花椒驅蟲。有一個紙幣將十幾顆花椒包好,然後放進米袋子當中,因爲花椒天然的氣味是蟲子不喜歡的,因此,蟲子就不會光顧裝大米的袋子了。當然用其它的紙張包住也可以,記得,包花椒的紙一定要選擇透氣性好的,這樣可以不斷的將花椒的味道散發出來,才能夠達到驅蟲的作用。(實習編譯:李堃 審校:廖露)
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