全球約20億人過於肥胖 肥胖已經成爲嚴重的世界問題
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11月4日,一個最新的關於全球營養的調查文章問世,這次在140多個國家展開了調查,結果發現目前全球肥胖的人已經接近20億。其中在北美洲,就有30%的胖子,而4000多萬5歲以下的孩子被認爲是肥胖,而在我國,肥胖的青年人和兒童也越來越多,肥胖已經成爲嚴重的世界問題。
這份報告也闡述了導致人們肥胖的原因,是因爲營養的問題,因爲人們的物質生活水平不斷的提高,導致人們的食物中攝入的某些營養太多,而某些又太少,導致了不均衡,比如脂肪和碳水化合物,而一些營養素又攝入較少,比如維生素類等,結果導致了營養的不平衡,這是導致肥胖的主要因素,此外,肥胖還和遺傳因素有很大的關係,那我們來看一下,引起肥胖究竟有哪些關聯因素?
1、遺傳因素。肥胖有非常明確的遺傳性,如果父母雙方都是胖子,那孩子肥胖的機率幾乎是60以上,如果有一方是胖子,那肥胖的機率是40左右,這種遺傳肥胖的現象非常普遍。一是和基因有關,二是和一家人的生活習慣相同有關。
2、吃的太多。身體的新陳代謝是有一定的規律的,每天攝入的熱量和消耗的熱量相當,纔不會導致脂肪的儲存,如果每天攝入的熱量大於消耗的熱量,那麼身體就會將多餘的脂肪存在皮下,這樣就導致了肥胖。而現在的人攝入熱量的主要方式是食物,糖、脂肪,這些都是產生熱量的東西,而現在的人更喜歡吃肉和喝甜飲料,這樣就增加了身體的熱量,導致了肥胖。尤其是小孩子們,還特別喜歡吃一些油炸的食物,膨化的零食,這些都是熱量很高的食物,因此,很容易肥胖。
3、運動減少。現在的人們整天沉迷於網絡,很少有時間去運動,在辦公室工作的白領也基本上都是和電腦打交道,基本上都是坐着辦公,很少有時間去鍛鍊,因爲運動減少,導致身體的熱量的消耗減少,多餘的熱量變成了脂肪存儲在體內。
4、大魚大肉喝酒。現在很多中年人就開始出現肥胖,而他們肥胖的部位主要是腹部,形成典型的啤酒肚和將軍肚,這主要是因爲很多人應酬很多,而應酬大不部分都是喝酒,喝酒的過程中肉類的食物攝入過多,而大量的喝酒導致了脂肪沉積在腹部,這種肥胖也稱爲蘋果型肥胖。
5、內分泌因素。有一些肥胖是因爲內分泌紊亂引起的,比如一些年輕的女性,因爲內分泌紊亂引起了脂肪的堆積,導致了體重增加,更年期的婦女也會因爲內分泌發生紊亂而增加體重。
6、藥物的關聯因素。有一些藥物可能會導致人出現病理性的肥胖,比如一些激素類的藥物。(實習編譯:李堃 審校:陳加勇)
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