抗肝癌吃什麼好 肝癌早期症狀有哪些
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看着身邊得脂肪肝的人越來越多,不少人都以爲脂肪是肝臟的大敵。實際上,不管有沒有脂肪肝,脂肪都是肝臟必不可缺的營養,少了它,肝臟就沒法正常工作。想要抗肝癌的話,除了吃藥物外,從飲食上下手也是很不錯的方法。那麼抗肝癌吃什麼好呢?接下來將爲大家詳細介紹,供大家參考。
1、蛋白質能修復肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物,是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。專家說,正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克,對於肝功能受到損害以及減弱的人來說,適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康,防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克;患有肝硬化的病人則不能少於100克。
2、肝臟愛吃糖
大部分人都不知道,糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右,如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態,就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質,儲存在肝臟中,可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。除糖尿病患者外,普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖,60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。按照這樣的標準,不但不會減壽,還會對健康有益。一般來說,糖類的主要來源有米飯、麪食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克,1罐可樂約含糖37克,3小塊巧克力約含糖9克,1只蛋卷冰激凌約含糖10克。
3、維生素A可抗肝癌
肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時,“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明,維生素A能保護肝臟,阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能,還能幫助化療病人降低癌症的複發率。專家說,人體每天需要攝入的維生素A爲:男性800微克,女性750微克,千萬不要超過3000微克,以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿蔔、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。
4、B族維生素是肝臟“加油站”
B族維生素就像體內的“油庫”,它能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點,因爲有研究表明,B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性,從而起到護肝作用。由於B族維生素能溶解在水裏,在體內滯留的時間只有幾個小時,因此必須每天補充。專家說,已經患有肝病的人,每天的攝入量應該在10毫克~30毫克之間,最高不能超過30毫克。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素,但若想全部攝取比較困難,可以適當選擇一些補充劑。
5、維生素E是護肝新武器
西班牙索菲亞王后大學醫院的科學家不久前表示,維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克也指出:“維生素E將成爲治療非酒精性脂肪肝的新武器。”麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中,都富含維生素E。王興國建議,健康人每天攝入12毫克維E即可,相當於2匙葵花油,杏仁、核桃、花生等堅果共30~50克。如果患有肝病,每天則至少需要補充100毫克,才能以滿足肝臟需要。
6、肝臟喜歡綠色食物
研究發現,綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境,都能促進肝病患者康復。在辦公桌上擺放一盆綠色植物,裝修時選擇淡雅的牆面顏色,甚至多穿淡綠色的衣服,都有助於養肝。中醫說:“青色入肝經”,綠色食物能有益肝氣循環、代謝,還能消除疲勞、舒緩肝鬱,多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用,比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
精彩推薦:肝癌早期症狀有哪些?
1、規則發熱
可能是由於癌組織缺血性壞死、壞死產物的吸收及併發感染所致,肝癌患者常出現發熱症狀,通常爲37.5~38℃,多不伴寒戰。
2、上腹部包塊
左葉肝癌病人常訴劍突下有腫塊,較大的右葉肝癌右上腹可有腫塊,質地硬,表面不平,且連續觀察增大趨勢明顯,而病人卻沒有明顯的不適。
3、出血現象
肝癌患者常常表現爲鼻出血、皮下出血,這是由於肝功能受損,凝血功能異常所致;同時由於合併肝硬化門靜脈高壓,也可出現上消化道出血,特別是食管靜脈曲張破裂出血。
4、肝痛
肝痛一般位於右肋部或劍突下,疼痛性質爲間歇性或持續性隱痛,可時輕時重或短期自行緩解,且在疼痛的時間內,患者會感到右上腹不適;疼痛的部位可發生在中上腹、右季肋部、腰部及發射至右肩或右背部,主要是因爲腫瘤生長的部位不同而造成的。
5、消化道症狀
患有肝癌的患者會明顯的出現食慾減退、消化不良、飯後腹部悶脹,有時也可出現噁心、嘔吐現象,因此一般患者會出現消瘦乏力情況;而據瞭解,腹瀉也是肝癌常伴有的症狀,因爲肝癌患者常伴有肝硬化,造成門靜脈高壓或栓塞,導致腸壁淤血、水腫、蠕動加快、消化吸收與內分泌混亂,因而產生腹瀉。
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