孕婦喝酸奶有5大好處 什麼時候喝最好
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孕婦喝酸奶有什麼好處呢?酸奶的受歡迎度甚至超過的了牛奶,並且在孕期喜歡吃酸的東西的準媽媽會更加喜歡喝酸奶。那麼,孕婦喝酸奶會有哪些好處呢?孕婦喝酸奶又應該注意什麼呢?下面就來爲大家介紹介紹吧。
孕婦和酸奶的好處
1.維護腸道菌羣
在我們腸道中寄生着多種細菌,其數量不計其數,但並不是所有的細菌都是有害的。比如益生菌,它就是保護我們腸道健康的其中一種健康菌羣,因此在平時多喝酸奶,其所含有的益生菌等有益菌羣可以形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。
2.促進消化
有消化不良的女性,在平時就可以適量喝酸奶,它能夠促進胃液分泌,從而達到提高食慾以及加強消化的功效。
3.防癌
在酸奶中含有大量的乳酸菌,這種物質不僅僅可以維護腸道的正常功能,同時它還具有減少某些致癌物質的功效,從而達到防癌的功效。
4.防止便祕
很多女性都存在便祕的情況,你可能不知道,在女人喝酸奶的好處中,預防便祕就是其中的一種。酸奶通過產生大量的短鏈脂肪酸,來促進腸道蠕動及菌體大量生長,從而防止便祕。
5.提高人體免疫力
女性的體質天生就偏弱,如果在後天不進行增強的話,就會出現經常生病的情況。這個時候女性可以通過喝酸奶來提高免疫力,因爲酸奶中含有乳酸菌,它可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。
6.補鈣
酸奶發酵後,酸奶中的鈣、磷溶解度更高,蛋白質分解產生的CPP等肽類物質,可以有效提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的吸收率。能夠強健骨骼和牙齒。
孕婦什麼時候喝酸奶最好
1.飯後半小時-2小時飲用最佳
想要酸奶能夠在身體中發揮所長,要給它合適的生長環境。酸奶中的重要元素——活性乳酸菌,生存環境需要PH值大於5.4(弱酸),但一般在進食前,人胃部的PH值有1-2(強酸),並不適合其成長,即使它進入胃部,也會被胃酸給消滅。然而就餐後30分鐘-2小時,胃部環境會出現巨大變化,大量的食物會稀釋胃液,PH值也就增長到3-5,此時飲用,活乳酸菌便能發揮長處。
2.晚上喝酸奶最好
如果準媽媽出於補鈣的目的,那麼建議在晚上飲用。這是因爲午夜時分,準媽媽身體中的血鈣含量最爲稀少,干擾人體補鈣的因素也大大減少,身體也就更容易吸收鈣元素,補鈣的效果便會增強。
孕婦喝酸奶要注意什麼
1.要識別品種
市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配製而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具備酸牛奶的活菌保健功效,購買時要仔細識別。
2.要鑑別菌種
酸奶中所含的菌種,決定着酸奶的保健價值。好的菌種能夠讓牛奶充分發酵,從而產生好的口感,長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種,能直達腸道併發揮其功效。
3.要選冷藏櫃
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長,但隨着環境溫度的升高,乳酸菌會快速繁殖、快速死亡,這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品,其營養價值也會大大降低。酸奶在開啓後,最好在2小時內飲用。
4.不要加熱
酸奶中的活性益生菌,如果加熱或用開水稀釋,會大量死亡,不僅特有的味道消失了,營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
5.不要空腹喝酸奶
空腹飲用酸奶,保健作用減弱。飯後飲用酸奶,益生菌可幫助腸胃蠕動,抵抗有害菌,改善腸胃環境,維持腸道健康。
6.飲用酸奶後要用白開水漱口
對於兒童來說,喝完酸奶後如不進行漱口,酸奶中的某些菌種及所含的一定酸度,特別容易導致齲齒現象。
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