吹烘手機反而更髒 洗手不對細菌多出44倍
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天天洗手,你有沒有想過洗手的方式壓根兒不對?尤其是洗過手後還用烘手機吹一下。烘手機不用直接接觸,給人感覺很衛生,但實驗顯示,用烘手機反而會吹髒你的手。
近日,記者在北京一家食品安全一級實驗室,模擬平時的洗手環境,分別在一家快餐廳和一家KTV的洗手間用洗手液洗手,並用烘手機烘乾。爲了對比實驗效果,記者洗手後,分別將右手用烘手機烘乾、左手自然晾乾,並請實驗人員分別從手部取樣,檢測不同方式下手部細菌的情況。
實驗結果顯示,經過烘乾的手比自然晾乾的手菌落數量分別增加約67%和28%。
北京一位疾控專家表示,安裝烘手機的地方一般比較潮溼,烘手機內容易滋生細菌,因此會測出手部細菌比自然晾乾時要多。建議大家用標準的“六步洗手法”,並自然晾乾雙手。
■ 實驗
實驗樣品:分別在東三環一家肯德基快餐廳、一家KTV的衛生間洗手,通過烘手機烘乾、自然晾乾兩種方式手幹後,分別在手部取樣檢測
實驗地點:北京一家食品安全一級實驗室
用烘手機菌落數量增近七成
1、取樣:模擬日常洗手習慣,記者分別在實驗室附近的肯德基快餐廳和一家KTV內的洗手間洗手,使用同一種洗手液,並錯開兩次洗手的時間。
爲對比實驗結果,洗手後,將右手用烘手機烘乾,左手則自然晾乾。爲防止二次污染,需及時回到實驗室,並請實驗人員分別用一次性快速塗抹棒在記者手部擦拭取樣,並放入無菌營養液中。
2、檢測:將樣品溶液放入9毫升的無菌生理鹽水試管中。同時,再稀釋一個10倍的溶液樣品,分別製成1:10和1:100的樣品勻液。將兩種不同濃度的溶液樣品分別培養基中,常溫下培養菌落24小時以上。
實驗結果:在肯德基快餐廳內洗手間洗手後,自然晾乾後手部菌落數量爲30cfu/g(cfu/g是菌落形成單位,表示每克樣品中含有的微生物羣落總數),用烘手機烘乾後手部菌落爲50cfu/g,增加約67%;在KTV內洗手間洗手後,自然晾乾後手部菌落數量爲180cfu/g,用烘手機烘乾後手部菌落爲230cfu/g,增加約28%。
實驗分析:實驗技術人員介紹,從兩組數據來看,用烘手機烘乾後的手部菌落數量均明顯高於自然晾乾方式,說明烘手機可能吹出了一些細菌。
洗手方式不對細菌多出44倍
1、取樣:記者先模擬日常生活中接觸一些細菌容易滋生的地方,再簡單清洗手心和手背,時間持續在10秒以內,及時到實驗室取樣。隨後記者再次重複接觸細菌容易滋生的地方,並採用實驗人員建議的正確洗手方式“六步洗手法”,分別清洗手心、手背、虎口、指尖、指間、指肚等處,持續時間約60秒,並及時到實驗室取樣。
2、檢測:與上述方法相同,將樣品溶液放入9毫升的無菌生理鹽水試管中,再分別製成1:10和1:100的樣品勻液。將兩種不同濃度的溶液樣品分別培養基中,常溫下培養菌落24小時以上。
實驗結果:按照“六步洗手法”的標準方法洗手後,手部菌落數量是120cfu/g;而普通方式洗手後,手部菌落數量高達5300cfu/g。
實驗分析:實驗技術人員介紹,從實驗數據來看,普通洗手方式後手部的菌落數量是標準洗手方式後的44倍左右,建議大家採用“六步洗手法”。
專家說法
暖風溫度不足以殺菌
一位北京疾控專家表示,烘手機的工作原理主要就是風和溫度,而烘手機吹出的一般是暖風,溫度達不到高溫殺菌的程度,加之洗手間一般比較潮溼,溼熱環境下烘手機內反而容易滋生細菌。因此洗手後用烘手機烘乾,手部細菌比自然晾乾時還要多也很正常。
專家說,很多人洗手都只是簡單沖洗手心、手背,而且不用洗手液或香皂,但是每次洗手至少要洗20秒以上纔能有效。同時,建議大家採用“六步洗手法”。
■ 標準“六步洗手法”
1 掌心相對,手指併攏相互摩擦
2 手心對手背沿指縫相互搓擦,交換進行
3 掌心相對,雙手交叉沿指縫相互摩擦
4 一手握另一手大拇指旋轉搓擦,交換進行
5 彎曲各手指關節,在另一手掌心旋轉搓擦
6 搓洗手腕,交換進行。在流動水下衝淨擦乾
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