麥盧卡蜂蜜可抵抗超級細菌
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在不到一週的時間內,科學家就已經發表三篇有關抗藥性超級細菌的研究,其中兩項還被視爲嚴重的警訊;英國的科學家因爲發現帶有抗藥性基因的新型超級細菌將席捲全球而要求採取行動。
緊跟着在這些研究之後,美國傳染病協會 (IDSA) 也提出警告,表示除非人類有辦法找到新的藥物抵抗致命的抗藥性超級細菌,全球的衛生醫療系統都將陷入空前的大災難。
但是大家也不必爲此感到絕望,因爲在這些負面的消息當中,已經有另一羣科學家在研究中找到一絲希望,那就是麥盧卡 (Manuka) 蜂蜜;這種蜂蜜不僅可以有效清除傷口慢性感染的症狀,甚至還能反轉超級細菌對於抗生素的抗藥性。
研究人員總共調查了 3 種在傷口感染中常見的細菌 - 綠膿桿菌 (Pseudomonas Aeruginosa)、A 羣鏈球菌(Group A Streptococci) 及抗藥性金黃色葡萄球菌 (MRSA) -在麥盧卡蜂蜜中的反應;結果他們發現,麥盧卡蜂蜜可用多種不同的方式阻擾這些細菌的生長,顯示這種蜂蜜可能是治療抗藥性傷口感染的有效方式之一。
蜂蜜具有抗菌作用其實不是新聞,很多傳統療法知道將蜂蜜用以治療局部的創傷;但麥盧卡蜂蜜抵抗超級細菌的功效令人驚奇。
麥盧卡蜂蜜是來自於密蜂在紐西蘭麥盧卡樹上覓食所採集的花蜜,儘管已經普遍存在全世界的傷口護理產品當中,現代的主流醫學卻仍未強調它的抗感染特點,研究團隊認爲這是因爲蜂蜜抵抗細菌的功用還未被人熟知,所以他們正在記載麥盧卡蜂蜜抑制傷口細菌感染的作用。
研究中,研究人員發現麥盧卡蜂蜜可以阻止細菌附着在傷口的組織,從而避免細菌快速地感染;防止細菌附着也能阻止生物膜的形成,避免細菌有能力抵抗抗生素的作用而持續感染。
在其它實驗中也發現麥盧卡蜂蜜可以增加 MRSA 對於抗生素的敏感度,有效降低其抗藥性。這代表着:如果現有的抗生素連同蜂蜜一起使用,即可能可以更有效地對抗具有抗藥性的細菌感染。
研究人員認爲,現今醫生們面臨抗生素在控制傷口感染方面逐漸失去效用的情況,他們的發現將可能增加麥盧卡蜂蜜在臨牀上的使用率。此外,我們也確實需要一種新的有效方式來控制傷口感染,以免增加細菌的抗藥性;而且除了成本較低之外,麥盧卡蜂蜜在未來也可能有助於改善抗生素的療效,降低抗藥性細菌擴散的可能性。
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