孕媽秋季飲食11大禁忌
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秋高氣爽,正是人們開始進補的時節,然而對於身懷六甲的準媽媽來說,可不能隨便補喔!入秋不要忙進補,特別是孕婦更要注意。大閘蟹和甲魚這兩樣東西,孕期千萬不能碰!
一、孕期準媽媽秋季營養要均衡
孕期的合理營養及平衡的膳食對於胎兒的發育有很大影響。孕婦營養攝入的一個重要原則就是每種營養素的供給要充足,既不能少,也不能過多,而且各種營養素之間的搭配比例要適宜,保持一定的平衡。通常人體所需的營養素包括蛋白質、脂肪、熱量(主要由澱粉類食品供給)、維生素、物質以及微量元素。準媽媽飲食中油膩食物和肉類要適量,別一味追求貼秋膘,要適當增加新鮮水果和蔬菜的比例。另外,多喝水、養成定時排便習慣對於緩解便祕都有好處。(點擊查看更多關於緩解孕婦便祕的食譜)
二、秋季孕婦不可盲目進補
孕婦秋季補身是必要的,但應以溫和、清淡爲宜,可選用燕窩、黨蔘、茯苓、麥冬、沙蔘、蓮藕、銀耳等,少吃狗肉、羊肉。另外,秋季孕婦應少去人多擁擠的地方,要保持居室空氣的流通,特別要小心一些致畸病毒,如風疹、鉅細胞病毒感染,它們會導致畸胎。
益氣補血食譜:雞蛋2個、紅棗10個、紅糖適量。鍋內放水煮沸後打入雞蛋,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。
三、準媽媽秋天的飲食禁忌
1、大閘蟹、甲魚準媽媽應遠離
金秋時節,大閘蟹肥滿美味,逐漸成爲人們餐桌上的饕餮食補大餐,有些準媽媽對其尤爲鍾愛;而此時的甲魚也鮮嫩可口,一直被家人當做爲準媽媽食補的首選。10月底到11月間,千萬不要過多吃大閘蟹和甲魚進補。因爲它們具有活血化淤的功效,有可能會導致流產。
2、葡萄不可多吃
秋天是葡萄大量上市的季節,有些準媽媽特別愛吃,但一定要注意量的控制。葡萄中含有較多的葡萄糖,過量的攝入容易引起妊娠期糖尿病或胎兒生長過大。
妊娠期糖尿病不僅危害準媽媽本人的健康,更重要是危及體內胎兒的健康發育和成長,並極易出現早產、流產或死胎。#p#副標題#e#
3、水果不可貪吃
秋天上市的新鮮瓜果比較多,但這個季節也正是天氣逐漸轉涼的時候,早晚氣溫低,晝夜溫差大,如果再不注意食品衛生,抵抗力相對比較差的孕婦就容易鬧肚子了。這對孕婦的威脅可比對平常人大的多,可能刺激孕婦宮縮甚至導致早產。
因此,對於準媽媽們來說,一些寒涼的水果還是要少吃,像梨,香蕉,李子,柿子,無花果等等,俗話說秋瓜壞肚,水果也要適可而止。(點擊進入孕婦要多吃和少吃的水果清單)
經過漫長而炎熱的夏季,身體能量消耗大而進食較少,因而在氣溫漸低的秋天,就有必要調補一下身體,也爲寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求,很多人僅僅滿足於單純的吃飽就好,忽視了營養的合理搭配。
4、不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶,可與孕酮相互作用,從而阻礙懷孕或造成流產。
5、不宜吃桃子
桃子性甘熱,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕婦食用後有可能引起流產。
6、避免食用大型魚
孕婦不要吃劍魚、鯊魚、鯖魚等大型魚類,海產金槍魚罐頭不超過180克。河水、湖水和溪水中釣來的魚,可能含有細菌或受過化學污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把魚送到相關衛生部門進行一下檢驗。當然每週吃360克以下的魚是沒有危害的。
7、避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等),它們可能含有大量細菌和病毒,要熟透後才能食用。此外,不要吃半生的雞蛋,煎雞蛋要全熟。
8、避免吃外面買的熟食和冷薰類海產品
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食,以及冷藏的熏製海產品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細菌會導致諸如流產、畸形或死胎等嚴重後果。此類產品要煮熟後才能食用。
9、避免食用未經高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁,這類飲料未經高溫消毒,很可能含有大腸桿菌等細菌。喝之前最好先看是否經過巴氏殺菌。
10、避免生吃蔬菜、菜芽
不要吃生的苜蓿芽、蘿蔔芽或是綠豆芽,這些菜芽中包含細菌,可能對孕婦和胎兒造成不良影響。
11、避免可能引起過敏的食物
如果孕婦的家族中有人對某種食物過敏,胎兒也會有很大風險患上食物過敏症。因此,懷孕期間要避免吃花生和花生製品等容易引起過敏的食物,以降低胎兒患過敏症的風險。
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