徐匯分局開展保健食品日常監管模擬演練
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本站訊 據上海市食品藥品監督管理局網站消息,“全員準備,隨機抽選,訓戰一體,真實提高”。爲進一步完善保健食品日常安全監管快速反映體系,提升分局保健食品監管人員快速檢測技能,檢驗食品藥品監督全體保健食品執法人員專業技能,強化應急事件處置反映能力,迎接即將到來的市局組織的全市保健食品安全監管大比武。近期,徐匯分局開展了全體保健食品監管人員參與的保健食品日常監管模擬演練。
本次推演分爲日常監管和快檢操作兩個部分進行,全程以模擬真實情況爲藍本,模擬保健食品日常監管中可能遇到的各個環節,最大程度的還原監管人員專業操作水準的真實情況,共設置了西布曲明、酚酞、拉非、那非、降壓、降糖等多個保健食品日常監督檢查過程中最常用的快速檢測項目。着重圍繞監管人員對保健食品食品安全快速檢測的現場操作、背景知識,主要技術參數、適用範圍、注意事項、使用方法等相關方面展開演練。同時,全程模擬了在日常監管過程中可能遭遇的保健食品違禁添加查處、溯源、追蹤的全過程,並擬定了相應的標準化書寫文書,爲日後的保健食品監管建立一套較爲完整的模板體系。
通過本次演練,徐匯分局各級保健食品監管人員牢固樹立和實踐科學監管的理念,努力提升本區食品藥品監管技術支撐能力,充分發揮快速檢測在保健食品非法添加題早期發現的支撐作用,進一步確保轄區內的保健食品安全。
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