嚮往的生活黃磊的賽螃蟹是怎麼做出來的
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在《嚮往的生活》節目中,每期做客蘑菇屋的嘉賓都對黃磊的廚藝讚不絕口,不得不說黃小廚的廚藝已經征服了太多的吃貨。在最後一期節目中,孫紅雷點了一道心心念唸的賽螃蟹引起網友關注,還登上了微博熱搜,那麼嚮往的生活黃磊的賽螃蟹是怎麼做出來的?下面本站小編爲大家來介紹一下做法!
孫紅雷
《嚮往的生活》最後一期孫紅雷短暫出鏡只爲吃黃磊做的“賽螃蟹”,千里迢迢遠到蘑菇屋只爲了吃,看來孫紅雷也是妥妥的“吃貨”一枚,不過這也得益於小廚的廚藝好,不少明星就是衝着黃小廚去的。
不過從表面來看孫紅雷是爲了吃纔來到蘑菇屋,其實往深層次裏講是爲了他和黃磊的友誼,爲了捧好朋友的節目,不惜花費十幾個小時的時間待了半頓飯的功夫就走了,不過也給我們帶來很多的笑點。最讓觀衆印象深刻的就是孫紅雷把黃磊的拖鞋丟到屋頂上那段了,簡直就是實力“坑”朋友。
半頓飯的時間,他又匆匆離開。孫紅雷笑稱因爲家裏媳婦在等自己,其實顯然是因爲有工作在身!而且他也一定買好了機票,急着去趕飛機,否則也不會趁夜離開!另外,他只拎了一個小包就來了,也證明了他時間很緊!待了半頓飯的時間,但爲此孫紅雷至少要花七八個小時的時間趕路!
孫紅雷
而這一切,他都只爲給朋友捧場!這樣的行爲不僅讓人感動不已!當然,除了感動,短暫的出鏡,孫紅雷也爲觀衆帶來了很多歡樂,進門就追鴨子,扔玉米粒惡作劇,扔黃磊拖鞋……
孫紅雷臨走的時候,黃磊出去送他並感謝他的到來。孫紅雷說,“自家兄弟,不說這些”,以及他走在也路上的那句“今天又吃了幾口賽螃蟹”,讓人感觸不已。
十多年的友情,無論多大了,無論何時見面都能讓彼此開心的像個孩子!有這樣的朋友,真是人生的一種幸運!吃貨們還是對黃小廚的“賽螃蟹”比較感興趣吧,下面就跟小編一起來看看這道菜的做法吧!
嚮往的生活賽螃蟹
第一步:雞蛋磕入碗中,分離出蛋清、蛋黃。
第二步:姜切沫備用
第三步:賽螃蟹的味道就靠這味調料:姜沫少許,白醋4勺,白糖2勺,鹽1勺,料酒1勺,以上混合均勻。
第四步:倒少許油,油熱先倒蛋清,用筷子快速滑散,倒入一半薑汁拌勻,關火,盛出來。
第五步:重新起鍋,倒油,油熱後倒入蛋黃快速滑散,倒入剩餘薑汁拌勻,關火盛出。
第六步:將炒好的蛋黃覆蓋在蛋白上,稍作修飾。一味色香味俱全的賽螃蟹出鍋。品上一口一股螃蟹的清香味道充盈口中。
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