注意牛奶也會過敏!
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過敏是個體在接觸過敏原後所產生的不良的免疫反應,而根據最近的調查:約有1/4人口比例患有過敏病,由於工業發達造成空氣污染,而我們呼吸道在大量過敏原的刺激下,使得鼻炎及氣喘等呼吸道過敏病大量提高;而嬰幼兒胃腸道在尚未成熟之情況下提早暴露在牛奶蛋白或微生物、食物抗原的入侵,造成對牛奶蛋白的過敏也有上升之趨勢。
牛奶過敏的症狀常見的有:
1.皮膚症狀:溼疹、蕁麻疹
2.腸胃方面:如腹瀉、腹絞痛、嘔吐、吸收不良
3.呼吸方面:流鼻水、咳嗽、氣喘
4.行爲方面:拒食、哭鬧不安、發育生長遲緩
若以上這些症狀長期持續時,應找醫師做詳細病史詢問、身體檢查及特殊試驗或食物挑撥測試來確定診斷。
一般治療牛奶過敏方法不外是更換奶粉,例如:高度水解配方奶粉或豆奶配方奶粉或選擇它種動物奶,若能母奶餵哺當然是最好,不過最近我們曾發現餵哺母奶的小孩亦有過敏現象,其因不外乎是來自母親的飲食的過敏原可經由母奶傳給小孩;不過原則上,母奶的致敏成分仍較低。這樣更換配方至少六個月以上,而牛奶過敏通常在一歲至二歲之後即消失。
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