調理更年期綜合徵的五大食療方
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豆角炒胡蘿蔔
材料:豆角350克,胡蘿蔔50克。
調料:鹽、雞精各適量。
做法:1、豆角洗淨切段,胡蘿蔔洗淨切條。
2、鍋內注入適量食用油,燒至八分熱,倒入豆角和胡蘿蔔翻炒至熟。
3、最後調入鹽和雞精調味,裝盤即可。
功效:本品能增進消化,並有殺菌的作用,能有效防治更年期綜合徵引起的各種婦科炎症,適合女性更年期食用。
小籠蒸牛肉
材料:牛肉350克。
調料:蔥、蒜、鹽、澱粉各適量。
做法:1、將牛肉洗淨,切小片,加入適量澱粉、鹽抹勻,蒜去皮,洗淨,剁碎,蔥洗淨,切花備用。
2、將牛肉放入蒸籠,入蒸鍋隔水蒸熟,最後撒上蔥花和蒜蓉即可。
功效:本品有益氣血、補脾胃的功效,適用於失眠健忘、腰背冷痛等症,適合腎陰陽兩虛型的更年期患者食用。
鯽魚陳皮湯
材料:鯽魚400克,陳皮100克,枸杞子10克。
調料:花生油30克,精鹽少許,味精、香菜末各適量。
做法:1、將鯽魚洗淨,在魚身兩邊劃上幾刀,陳皮、枸杞子用溫水浸泡。
2、淨鍋下入鯽魚略煎,下入枸杞子、陳皮,調入精鹽、味精煲至湯至奶白色,撒上香菜。
功效:本品有健脾利溼,和中開胃,活血通絡,溫中下氣的功效,適宜女性更年期綜合徵患者食用。
清蒸鱸魚
材料:鱸魚400克,香菜段適量。
做法:鹽、雞精、醬油、姜各適量,蔥白少許。
做法:1、鱸魚洗淨,用刀在魚身上劃幾刀,姜切絲,蔥白洗淨,切絲。
2、用鹽抹勻魚的裏外,將蔥白絲、薑絲,填入魚肚子,放入蒸鍋中,大火蒸10分鐘。
3、將雞精、醬油調勻,淋在魚身上,撒上香菜段即可食用。
功效:本品有健脾益腎、健身補血、補中益氣的功效,對女性更年期綜合徵患者有一定的食療作用。
家常福壽魚
材料:福壽魚1條。
調料:蔥20克,姜15克,蒜10克,鹽、豆瓣醬、甜椒、醬油、味精、米酒各適量。
做法:1、魚洗淨,在魚背切花刀。
2、把魚煎至金黃,盛出,鋪上甜椒、姜、蒜。
3、燒油,入豆瓣醬炒香,加入姜、蒜等調料炒勻,倒在魚身上,稍蒸,撒上蔥即可。
功效:本品有滋補肝腎、健脾和胃的功效,適合女性更年期綜合徵患者食用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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