系統性紅斑狼瘡病人的藥膳
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1、桑枝雞:桑枝60g,綠豆30g,雞肉250g,將雞肉洗淨,加入適量的水,放入綠豆及洗淨切段的桑枝,清燉至肉爛,用鹽、姜、蔥等調味,飲湯食肉,量自酌,可清熱通痹,益氣補血,清利溼熱,用於系統性紅斑狼瘡熱外邪不甚而正氣已虛者。
2、二母元魚:元魚500g,貝母、知母、前胡、柴胡、杏仁各5g,食鹽少許,蔥姜等調料少許。取出元魚內臟,將元魚冼淨切塊,加貝母、知母、前胡、柴胡、杏仁,放入調料,加水沒肉,置鍋中蒸1小時,即可食用,用於治療系統性紅斑狼瘡長期發熱不退,而至陰虛內熱者。
3、烏髮蜜膏:制何首烏200g,茯苓200g,當歸50g,枸杞子50g,牛膝50g,補骨脂50g,菟絲子50g,黑芝麻50g,女貞子50g。將以上藥物加適量水浸泡,發透後加熱煎煮,沸後再煎30分鐘,煎煮3次,合併煎汁,先以武火令沸,在改文火緩煎,製成稠膏時加入1倍量蜂蜜,調均後再加熱至沸,即可停火,放涼後裝瓶備用,每服1湯勺,以沸水衝化頓服,每日兩次,可滋陰養血,用於治療系統性紅斑狼瘡所致的貧血和脫髮症狀。
4、陽春白雪餅:陳倉米粉750g,糯米粉750g,白砂糖750g,蓮子米750g,芡實120g,懷山藥120g,茯苓12g,共爲餅備用。具有健脾益腎,益氣養血的作用,適用於紅斑狼瘡的胃腸道損害及血液系統損害,血細胞減少等。
5、雪梨貝母膏:雪梨三個,川貝母30g,百合100g,冰糖適量,熬膏,有潤肺止咳作用,用於狼瘡性肺炎、肺纖維化等。
6、茅根車前薏米粥:新鮮白茅根60g,竹葉30g,新鮮車前草葉15g,生薏米100g。將白茅根、車前草葉、竹葉加水適量煮半小時左右,取汁去渣,放入薏米煮熟,功能:清熱利溼。用於治療狼瘡併發腎炎所致水腫症。
7、芡實薏仁米飯:芡實、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁各15g,茯苓30g,白朮10g,桂枝3g,澤瀉10g,粳米150g,紅糖、大棗適量。先將茯苓、白朮、桂枝、澤瀉加水煎煮,取汁去渣備用,再將芡實、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁、大棗洗淨蒸熟,兌入藥汁加粳米和水,再蒸40~50分鐘即成。具有補脾益腎,溫陽化水的作用。用於治療狼瘡併發腎臟病變日久,肢倦乏力,面色萎黃,肢體浮腫,脘腹痞悶,大便溏瀉者。
8、銀花薏仁粥:生薏仁60g,赤小豆20g,冬瓜20g(去皮),鮮銀花10g,冰糖少許。先將薏仁、赤小豆煮粥,待半熟時加入冬瓜,煮熟後納銀花和冰糖即成。功能:清熱除溼,健脾消腫,涼血除斑。適用於狼瘡皮膚病變者。
9、冬瓜飲:冬瓜500g(去皮、瓤),西瓜500g(去皮、子)。以水3碗,煮冬瓜(切條)至水一碗,去渣待冷,再將西瓜肉用紗布包裹絞汁,加入冬瓜汁內冷飲之。每日一劑,連服一週。功能:除溼利尿,清熱除斑,用於狼瘡性皮膚病變。
10、梨蘿蜜膏:鴨梨(或雪花梨)1000g,白蘿蔔1000g,鮮姜250g,煉乳250g,蜂蜜250g。先將梨去核,蘿蔔、生薑洗淨切碎,分別潔淨紗布絞擠取汁。取梨汁、蘿蔔汁共置鍋中,先武后文用火煎煮,濃縮至膏狀時,加入薑汁、煉乳、蜂蜜,急攪令勻,加熱至沸,停火待冷,裝瓶備用。具有養陰清熱,止咳化痰作用,適用於狼瘡併發肺部病變者。
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