夏季不宜吃苦味食物過多
本文已影響2.42W人
本文已影響2.42W人
苦味瀉的未必是心火
自然界中夏季以火熱爲主。因此人體的心陽在夏季最爲旺盛,功能最強,這就不難理解爲什麼常說夏季心火旺。
那麼何謂“心火”呢?這麼說吧,心火太盛,就會導致心陰虛,輕者覺得疲勞、煩躁易怒、口舌生瘡、口乾口苦,重者胸悶、氣短、心悸、心慌、失眠,甚至會引發頭暈頭疼、耳鳴。
苦味食品中所含有的生物鹼具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。同時苦味可通過刺激舌頭上的味蕾,增進唾液分泌,刺激胃液和膽汁的分泌,從而增進食慾,促進消化。夏季溫度高溼氣重,適當吃些苦味食品,可以清泄暑熱,以燥其溼,還可增進食慾,健脾利胃。
但是,苦雖然有清熱瀉火的作用,清的卻不一定是心火,例如苦丁可清肝明目,清熱解毒,可降血壓、降血脂;蒲公英可清熱解毒,利膽保肝;苦蕎麥可清熱降火,消食化滯;苦菜可清熱涼血解毒,以上苦味食物多是瀉肝膽之火和胃腸之火,並不是瀉心火。
吃“苦”不可過多
夏季陽氣漸旺,暑熱火邪日盛,易使心氣過旺而心神渙散,神志失養,人易感心煩不安,疲倦乏力。中醫認爲,在五味中,苦與心相對應,苦味可旺心氣,夏季心火本旺,此季如果過多食用苦味食物,心神更易渙散。
而且,過重的苦味或進食苦味食物過多,會引起胃部不適,出現噁心、嘔吐或泄瀉等副作用。
夏季宜省苦增辛
夏天飲食應省苦增辛,即少食苦味,多進辛味。夏天吃點辛味的食物,如蘿蔔、蔥白、姜、蒜等,可避免心氣偏亢,有助於補益肺氣和活血、通竅、化溼等功用。
因此,夏季飲食養生的一個原則是:多辛少苦。需要說明的是,我們所說的苦,不僅僅是嚐起來苦的食物,也有一些食物味道並不算苦,但從性味上分也是苦味的食物比如橘皮,也是要少吃的。
此外,從“養心”的角度來說,夏季還可以適當吃些酸味食物,取其收斂、固澀的之功,以收斂易耗散的心氣,避免心神受傷。
夏季吃苦當吃補 九種苦味蔬菜推薦
雞胗是發物嗎 不宜過多食用
夏季老年人養生不宜吃哪些食物
夏季養心:宜吃“苦” 起睡定時
夏天多吃9種苦味食物 清熱解暑助消化
夏季吃這些菜不宜放味精
春季養生不宜多吃這些食物
夏至養生易多吃苦酸食物
夏季哪些人不宜吃苦瓜養生
夏季不可多吃的3類食物
大暑節氣胃口不好多吃苦味食物
夏季當個“醋罈子” 多吃5種酸味食物
夏季飲食多吃苦 健康一夏天
夏季開胃多吃酸 酸味食物推薦
多吃13種苦味食物 讓你的健康不再受苦
秋季宜吃的7種酸味食物
夏季養生不宜吃的食物及飲食注意
老人夏季多飲水 不宜過快過猛
夏季不適宜吃什麼 夏季不適宜吃的食物
白癜風患者多吃苦味食物
夏季防暑多吃酸味能高纖食物
夏季養生宜吃的8種食物 千萬別錯過
冬季降火必吃9種苦味食物
夏季養生:適當多吃4種“苦味菜”有宜健康
夏季吃苦味下火 解熱下火的食物推薦
白癜風患者可多吃苦味食物
春季宜多吃什麼食物
炎熱夏季多吃“苦”
夏季適宜食用的美味食物 夏季飲食養生的原則
幼兒不宜多吃的食物
夏季腎結石患者不宜吃的食物
夏季不宜多吃的水果
夏季如何科學飲食?可加一些苦味食物