盤點八種明目護眼食物
本文已影響5.92K人
本文已影響5.92K人
大家都知道眼睛是人類心靈的窗戶,它可以幫助我們看到繽紛的世界。隨着現在電子產品的增多,人們的眼睛是很容易受到傷害!當我們需要好好的保護它的時候應該怎麼做呢?!今日小編推薦幾種明目食物以及食譜,幫助大家養好眼睛!
明目的食物有哪些
1、維A和β-胡蘿蔔素有助於補肝明目,緩解眼睛疲勞。維A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維A原。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、紅薯、杏、波菜、韭菜和西紅柿等綠黃色蔬果中。
2、維C對眼睛也十分有益。人眼中維C的含量比血液中高出數倍。隨着年齡增長,維C含量明顯下降,晶狀體營養不良,長此以往會造成晶狀體變性。所以要多吃維C含量豐富的蔬菜、水果,例如:橘子、檸檬等。
3、胡蘿蔔含很多的蔗糖、葡萄糖和澱粉等,其中以維A的含量最多,其作用和魚肝油相似。另外,胡蘿蔔還含非常多的胡蘿蔔素,可維護眼睛和皮膚的健康。
4、杏含有適量的維C及豐富的維A原,還含糖、蛋白質、無機鹽、維B1維B2、脂肪等,是一種營養價值較高的水果。
5、青椒含大量的維他命,糖類、磷、鈣、纖維質和鐵等營養素,是蔬菜中維C含量最高的。
6、韭菜含有很多的維A原、維C,還含有蛋白質、鈣、纖維素、磷、揮發油、鐵和脂肪等。此外,韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效。
7、枸杞子含有非常豐富的胡蘿蔔素,維A、維B1、維C、鈣、鐵和維B2等,是健康眼睛的必須營養。常喝枸杞菊花茶能起到養肝明目的功效。
8、棗營養十分豐富,含有對人體有益的14種氨基酸,維他命含量高出蘋果、香蕉幾十倍,有“活維他命丸”的美稱。
護眼明目食譜有哪些
1、枸杞南瓜雜米粥
原料:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,紅米50克,水4碗。
做法:枸杞洗淨,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和紅米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中,小火熬製40分鐘即可食用,或用壓力鍋烹熟。
營養點評:原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素都非常豐富,口感香甜柔軟。
2、枸杞開心果豆漿
原料:開心果1把,黃豆25克,枸杞1把。
做法:枸杞洗淨,開心果去殼和皮,黃豆提前泡一夜。加水1000毫升,用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。
營養點評:開心果是堅果中胡蘿蔔素含量較高的一種,黃豆也含有少量胡蘿蔔素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞,其中的油脂可以促進胡蘿蔔素和玉米黃素的吸收。
3、胡蘿蔔木瓜牛奶羹
原料:胡蘿蔔半根,木瓜半個,牛奶500克,白糖少許。
做法:胡蘿蔔、木瓜塊先蒸熟,然後用豆漿機打成漿,與牛奶混合,加少許白糖即可食用。注意,木瓜必須蒸熟後與牛奶混合,否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結,產生苦味肽。
營養點評:有自然的香甜味道,口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱、容易腹瀉、產氣的人最好不要多喝。
精彩推薦:5款護眼茶 清肝明目保護視力
盤點最養男人的10種食物
盤點四種發芽後能吃的食物
別讓眼睛疲勞成疾 白領多吃6種食物護眼
保護眼睛的食物盤點 保護眼睛的食物盤點有什麼
常對着電腦傷眼睛 三種護眼食物要多吃
南方清明節吃什麼食物:6種獨特風味美食盤點
盤點降血壓血脂的四種食物
盤點可以抵抗疼痛的10種食物
盤點:減肥最有效的5種食物
如何保護眼睛 中醫9種祕方養腦明目
盤點有助長壽的10種食物
盤點:常見的10種易中毒食物
盤點不能混搭的食物種類!
盤點6種健脾養顏的食物
直腸癌高發 盤點6種防癌食物
盤點越臭越營養的五種食物
盤點肝臟最愛的5種食物
女人秋冬護眼祕訣 3種食物還你水靈雙眼
盤點常見的5種高纖維食物
盤點不能生吃的10種日常食物!
吃什麼能護眼 7種食物不能少
緩解眼睛乾澀的方法 多吃八類食物保護眼睛
10種食物可以幫助上班族護眼
上班族如何保護眼睛 保護眼睛多吃七種食物
盤點三種能夠潤腸排毒的食物
盤點不能多吃的5種健康食物!
盤點四種治療烏髮的食物
老外眼中的super food 盤點全球10種最有營養的食物
肉食動物變種鯊魚圖片 盤點那些神祕的變種動物
生活中防癌的七種食物大盤點
芹菜芭樂 八種食物保護牙齒健康
吃什麼食物對眼睛視力最好?明目護眼的食物有哪些?
吃什麼食物護眼 保護視力的八大食品