糖尿病患者如何吃水果呢
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水果雖然是對身體有益的食物,但是糖尿病患者由於病情的原因,很多食物是無法食用的,應該特別注意。那麼,糖尿病患者怎樣吃水果呢?一起來了解一下吧!
糖尿病患者怎樣吃水果?專家指出,水果富含人體所必需的營養物質,如果膠、維生素、無機鹽和膳食纖維等,還含有機酸、芳香物質和色素成分,具有良好的感官性質,對增進食慾、促進消化、豐富食品多樣化非常有利。但有些糖尿病患者由於缺乏營養知識,認爲吃水果會導致血糖升高,所以不敢吃水果。這種認識是不科學的,糖尿病患者只要掌握好血糖控制情況是可以吃水果的。
一般來說,空腹血糖濃度在8毫摩爾/升以上的重症糖尿患者不主張吃水果,只能選食含糖量在5%以下的蔬菜,如西紅柿、黃瓜等。空腹血糖7.8毫摩爾/升以下,餐後2小時血糖10毫摩爾/升以下,糖化血紅蛋白7.5以下的患者,可以選食舍糖量低、味道酸甜的水果。此外,掌握進食水果的時間也非常重要,應在兩餐之間或晚上臨睡前1小時左右吃水果。
選擇進食水果的品種含糖量應該在10%以下,且含纖維素多的新鮮水果,如柚、梨、橘、菠蘿、楊桃、李子、紅富士蘋果等。對含糖在20%以上的大棗、紅果、龍眼、甘蔗、榴蓮等,最好不要吃。瓜類如西瓜、甜瓜、白蘭瓜、哈密瓜含糖在5%左右,應該少吃少吃。
現在大家應該瞭解糖尿病患者怎樣吃水果這個問題了,那麼就要在吃水果時多加註意,選擇對身體有益的水果食用。
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