腎結石患者飲食要注意什麼
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1、要限制維生素C的攝入量:
維生素C進入人體後,可產生大量的草酸。因此,腎結石患者應將每天維生素C的攝入量控制在400毫克以內。
2、要限制維生素D的攝入量:
維生素D具有促進人體吸收和儲存鈣的作用。因此,腎結石患者應將每天維生素D的攝入量控制在400單位以內。
3、要控制鈣的攝入量:
臨牀研究發現,有90%以上的腎結石是由鈣或含鈣的物質形成的。因此,腎結石患者應少吃豆製品、牛奶、海帶、蝦皮和芝麻等富含鈣的食物。另外,如果腎結石患者因患有某些疾病而必須補鈣時,應在醫生的指導下使用鈣劑。
4、要少吃富含草酸鹽的食物:
在腎結石患者中,約有60%患者的腎結石屬於草酸鈣結石。因此,腎結石患者要少吃富含草酸鹽的食物。此類食物主要包括:豆製品、巧克力、甜菜、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘藍等。
5、要控制蛋白質的攝入量:
蛋白質的主要成分是氨基酸。而氨基酸經過人體肝臟代謝後,可產生大量的氨。過量的氨進入人的血液後,可導致人體尿酸的增高,甚至可引起高尿酸血癥。而尿酸的增高是引起腎結石的重要因素。因此,腎結石患者應將每天高蛋白食物的攝入量控制在180克以內。含有高蛋白的食物主要包括豆製品、雞肉和魚肉等。
6、要少吃鹽:
鹽在進入人體後會與大量的遊離鈣結合。而鹽又是通過腎臟來排泄的。如果一個人經常吃高鹽飲食,就會導致腎和尿液中的鈣濃度升高。因此,腎結石患者一定要將每日的鹽攝入量控制在3克以內。
7、要避免服用含胱胺酸的藥物:
胱胺酸屬於一種氨基酸,可用於治療產後或病後的繼發性脫髮症、肝炎及白細胞減少症等疾病。但胱胺酸進入人體後,可導致大量的礦物質結晶在腎內堆積,從而易形成大型的結石。因此,腎結石患者應避免使用胱胺酸片等含胱胺酸的藥物。
8、要少用含鈣的抗酸藥:
臨牀上用於治療胃病的一些抗酸藥(如胃可舒、胃舒寧等)中都含有大量的鈣。因此,患有胃病需要使用此類藥物的腎結石患者,可改用不含鈣的抗酸藥(如碳酸氫鈉、氫氧化鋁和氧化鎂等)進行治療。
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