糖尿病中醫怎麼進行飲食調養
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對於糖尿病是很對多人都關心的問題,很對人都煩惱糖尿病該如果飲食纔是最爲正確的,飲食治療是糖尿病治療的基礎,糖尿病中醫飲食調養是糖尿病患者最明確的選擇,那麼如何正確的使用糖尿病中醫飲食調養呢?
關於糖尿病中醫飲食調養:
糖尿病的飲食調理要根據病人的具體情況,如年齡、性別、活動量、胖瘦、病情輕重及有無併發症等,有針對性的實施,最好應由專業的營養師爲其調配,先結合臨牀實踐,推薦如下食療方。
在此,需要強調的是,方中所用之穀類、畜禽肉類、水產品、蛋、奶、豆類等均要計算入當日的熱量內,並相應減少蛋白質、碳水化合物、脂肪的攝入,否則不僅無治療效果,並且不利於疾病的康復,建議大家首選以蔬菜爲原料的食療方。
1.湯類
(1)菠菜銀耳湯原料:鮮菠菜根200克,銀耳20克。
製法:將鮮菠菜根洗淨切碎,與銀耳同煎成湯。每日1劑,飲湯食銀耳。
功效:有滋陰清熱之功效,用於口渴多飲、大便祕結者。
(2)雙皮天花粉湯原料:西瓜皮、冬瓜皮各150克,天花粉12克。
製法:將西瓜皮、冬瓜皮洗淨切碎,與天花粉煎成湯,代茶常飲。
功效:有止渴利濁之功效,用於糖尿病所見口渴、尿濁者。
(3)芹菜飲原料:鮮芹菜500克。
製法:鮮芹菜洗淨,搗爛取汁,1日2次分服。或與粳米100克加水如常法煮粥,溫熱服食,供早、晚餐代主食用。
功效:有清熱平肝、利水、降壓、降脂之功效,用於肥胖型糖尿病患者。
2.粥類
(1)山藥薏苡仁粥原料:幹山藥60克,薏苡仁30克,
製法:將山藥、薏苡仁加水共煮成粥,供早、晚餐代主食。溫熱食用。
功效:有清補脾肺、健脾祛溼之功效,用於脾氣虛弱者。
(2)南瓜粥原料:鮮南瓜250克。
製法:將南瓜洗淨切塊,加入水,煮成稀糊狀。早晚分2次代主食用,病情穩定後,間歇食用。
功效:南瓜所含纖維素克改善糖代謝,有減肥、降血脂、降血糖和通便之功效。另外,其中所含微量元素——
鈷及其豐富,克促使胰島素分泌正常。
(3)胡蘿蔔粥原料:鮮胡蘿蔔50克,粳米100克。
製法:鮮胡蘿蔔切丁,與粳米加水煮粥。供早、晚餐代主食用。
功效:有健胃補脾、理氣助消化之功效,用於肥胖型糖尿病。
(4)生地黃粥原料:鮮生地150克,粳米50克,
製法:將鮮生地洗淨搗碎,用紗布擠取汁液,粳米50克加水煮粥,待粥將稠時,將生地黃汁衝入,改文火在煮沸即可。供早、晚餐代主食用。
功效:有清熱涼血、養陰生津、降血糖、利尿之功效。
糖尿病中醫飲食調養對糖尿病患者非常有益,合理的配合飲食調養有效治療糖尿病,堅持使用中醫飲食調養,下一步的治療纔會起到更好的作用。
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