春季吃什麼對肝脾好
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春季吃什麼對肝脾好?春天的滋補與秋冬季節不同,應以平補爲原則,避免大熱大燥的補品,以免加重身體的內熱,損傷元氣。尤其要對肝脾額外保護。
補肝健脾飲食調整
1.多吃溫補陽氣的食物。春季氣溫仍有餘寒,爲了祛散風寒,可多吃韭菜、蔥、蒜等性溫味甘補陽的食物,還有核桃、紅棗、糯米、黃鱔等。
2.補肝健脾。肝主陽氣,若肝功能受損則周身氣血運行紊亂,春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火偏亢,損傷脾胃;甘味入脾,最宜補益脾氣,脾健又輔助於肝氣,所以應多吃些性味甘平,富含蛋白質和礦物質的食物,有利於扶助陽氣。
推薦食譜:韭菜粥
韭菜粥的主料由韭菜和大米構成,韭菜是春季養陽的理想選擇,具有暖胃和補陽的作用,還可緩解腰膝痠軟等症狀。大米味甘性平,含有澱粉、維生素B、蛋白質等營養物質,有補中益氣、健脾和胃的功效。所以韭菜粥特別適合身體虛弱的人在春季食用。》》》咖啡鮮爲人知的10個真相
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