在家食物中毒怎麼辦 支招急救措施
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夏天是食源性疾病的高發期,當家人出現疑似食物中毒的情況時,我們應該如何進行家庭急救呢?下面支招一些家庭急救措施。
1.如果進食時間在1到2小時內,有明顯噁心症狀的,可使用催吐的方法。取食鹽20克加開水200毫升溶化,冷卻後一次喝下,如果不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉,引發嘔吐。但這種方法有導致吸入性肺炎,嘔血等併發症的危險,故應避免劇烈嘔吐。
2.如果病人服用食物時間較長,已超過2到3小時,而且精神較好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物儘快排出體外。如果患者本身已有明顯的腹瀉症狀,則不宜採取本法。
3.如果吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升加水200毫升,稀釋後一次服下。若是誤食了變質的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。
至於民間流行的綠豆湯解毒或大蒜殺菌方法,這些主要是用於預防,對食源性疾病的治療效果並不明顯。
如果經上述急救,病人的症狀未見好轉,或中毒較重者,應儘快送醫院治療。在治療過程中,要給病人以良好的護理,儘量使其安靜,避免精神緊張,注意休息,防止受涼,同時補充足量的淡鹽開水。控制食物中毒的關鍵在於預防,搞好飲食衛生,防止“病從口入”。
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